晨報訊 昨天,市質(zhì)監(jiān)局公布了水產(chǎn)加工品、醬腌菜、方便食品、無糖食品、果凍等5大類、313種食品的抽查結(jié)果:286種合格,總體合格率為91.4%,其中水產(chǎn)加工品合格率 93.6%、醬腌菜合格率85.2%、方便食品合格率90.3%、無糖食品合格率92.3%、果凍抽查全部合格。
本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要問題是,有17種食品微生物指標(biāo)不合格,其中6種菌落總數(shù)超標(biāo),9種大腸菌群超標(biāo),還有4種霉菌指標(biāo)超標(biāo)。9種醬腌菜和1種無糖食品添加劑超標(biāo),其中苯甲酸超標(biāo)4種,安賽蜜超標(biāo)3種,山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、亮藍(lán)超標(biāo)各1種,防腐劑超標(biāo)2種。2種水產(chǎn)加工品二氧化硫指標(biāo)不合格。