10月6日,廣東省農(nóng)業(yè)廳公布的“2008年廣東省蔬菜、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全第二次監(jiān)督抽查情況”顯示,有近一成的蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo),合格率為92%,此外,在抽檢的357個(gè)生豬尿液、豬肝樣品和豬肉樣品中,有5個(gè)樣品檢出“瘦肉精”。

　　在蔬菜方面,此次共抽檢了全省21個(gè)地級(jí)以上市的46個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地、19個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和45個(gè)超市,抽取蔬菜樣品525個(gè)。其中生產(chǎn)基地抽樣105個(gè)、批發(fā)市場(chǎng)181個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)40個(gè)、超市199個(gè)。抽查的品種有:普通白菜、菜心、蕹菜、芹菜、甘藍(lán)、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、菜豆和豇豆12個(gè)品種。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為甲胺磷、乙酰甲胺磷、磷胺等22種農(nóng)藥的殘留量。

　　按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判定,525個(gè)蔬菜樣品中,42個(gè)樣品不合格,合格率為92%,略高于今年4月份第一次全省蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督抽查的合格率(91.5%)。其中,番茄、黃瓜和茄子三個(gè)品種的合格率為100%,葉菜類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜的農(nóng)藥殘留含量較普遍。在21個(gè)受檢的地級(jí)以上市中,農(nóng)藥殘留合格率在96%以上的有佛山、東莞、廣州、深圳、珠海、韶關(guān)、河源、梅州、湛江、清遠(yuǎn)等10個(gè)市。

　　記者了解到,在檢出不合格蔬菜的單位中,不乏一些知名的商場(chǎng),例如,廣州百佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司金田花苑分店的芹菜便被檢出毒死蜱超標(biāo),深圳市沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司的小白菜被檢出氯氟氰菊酯超標(biāo),惠州市萬(wàn)佳百貨有限公司的奶白菜檢出甲基異柳磷(禁用農(nóng)藥)。

　　在畜禽產(chǎn)品中瘦肉精殘留和磺胺類(lèi)藥物殘留監(jiān)測(cè)情況方面,此次監(jiān)測(cè)分別在21個(gè)地級(jí)以上市的41個(gè)超市、46個(gè)批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、42個(gè)屠宰場(chǎng)共129個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行抽樣,共抽檢生豬尿液樣品126個(gè)、豬肝樣品126個(gè)、豬肉樣品105個(gè)和雞肉樣品168個(gè)。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅)污染和7種磺胺類(lèi)藥物殘留情況。

　　在此次監(jiān)測(cè)中,全省畜禽產(chǎn)品平均合格率為99%,低于今年4月份第一次監(jiān)督抽查的合格率(100%)。其中,抽檢的168個(gè)雞肉樣品,未檢出磺胺類(lèi)藥物殘留超標(biāo),合格率為100%。抽檢的357個(gè)生豬尿液、豬肝樣品和豬肉樣品,共5個(gè)樣品檢出“瘦肉精”,合格率為98.6%。其中,汕頭市家益屠宰場(chǎng)、肇慶新一佳商業(yè)投資有限公司有兩個(gè)樣品檢出“瘦肉精”,廣州易初蓮花連鎖超市有限公司三元里店有一個(gè)樣品檢出“瘦肉精”。

　　省農(nóng)業(yè)廳表示,從抽檢結(jié)果來(lái)看,廣東的蔬菜和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量仍存在一定隱患。針對(duì)此次抽查發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,省農(nóng)業(yè)廳表示,將督促各地嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,查處生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)不合格農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者,并認(rèn)真查找問(wèn)題,分析原因,完善監(jiān)管措施,加強(qiáng)溯源管理。