今天起，國家質檢總局頒布的《食品標識管理規定》正式施行，原國家技術監督局公布的《查處食品標簽違法行為規定》同時廢止。新《規定》規定，食品標簽將有“六不準”——

　　■ 生產日期和保質期不準偽造 新《規定》規定，偽造或者虛假標注食品生產日期和保質期的，處以500元以上1萬元以下罰款；情節嚴重造成后果的，依照有關法律、行政法規規定進行處罰。另外，食品標簽應當標注食品名稱、產地、生產者的名稱和地址等內容都禁止偽造或虛假標注。

　　■ 食品標簽不準吹噓藥用功能 有7類內容將不得出現在食品標識中，如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據，也不能使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注等。這意味著，以后食品標簽上出現“化痰止咳”“清熱去火”“提高記憶力”等字樣均屬違規行為。

　　■ “營養”“強化”不準隨便標 強化食品有強化A、B、C等維生素，添加鐵、鈣等礦物質和添加蛋氨酸等蛋白質等各類型，涉及牛奶、餅干、面包、食鹽等多種食品。食品在其名稱或說明中標注“營養”“強化”字樣的，應當按照國家標準有關規定，標注該食品的營養素和熱量，并符合國家標準規定的定量標示。

　　■ 食品中有防腐劑不準不標注 在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應當按照國家標準的規定執行。

　　■ 標簽上不準缺少“食品產地” 新《規定》增加了一條新要求：食品標識應當標注食品產地，食品產地應當按照行政區劃標注到地市級地域。

　　■ 特殊食品中文警示說明不準少 新《規定》要求，在食品出現醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的；經過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；按照法律、法規和國家標準等規定應當標注其他中文說明的，都必須在其標識上進行中文警示說明。

　　新《規定》的執法查處期從今年12月1日開始，因此從今天起至12月1日之間生產加工的食品，將不依據新規進行查處。