為確保畜產品安全和廣大市民身體健康，天津市繼續加大對私屠濫宰等違法行為打擊力度的同時，對所有出廠問題豬肉嚴格實施召回制度，存在違法行為的定點屠宰企業將被記錄在案，嚴重者，按照有關規定取消其定點屠宰資格。

　　生豬產品質量直接關系到百姓的生命安全與健康,目前全市生豬定點屠宰企業總共36家,每年加工屠宰生豬300萬頭。按照有關規定，定點屠宰企業屠宰生豬，應符合國家規定的操作規程和技術要求，不得屠宰病害豬、注水豬和注入其他物質的生豬。全市36家定點屠宰企業要建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度，未經肉品品質檢驗或者檢驗不合格的，不得出廠，應按照國家有關規定進行無害化處理。

　　今年起,天津市嚴格實施豬肉產品召回制度,定點屠宰企業發現生產的肉品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，應及時向社會公布有關信息，通知豬肉產品經營者停止銷售，告知消費者停止食用，主動召回出廠產品，并向主管部門報告。為了進一步規范生豬屠宰行業,天津市有關部門正在著手建立違法行為不良記錄制度,對有多次不良記錄的生豬定點屠宰企業，及時報請政府部門取消其定點屠宰資格。