晨報訊(記者 王莉)養蜂人賣的純蜂蜜也有假！

　　昨日，沈陽市工商行政管理局公布了對沈陽市場銷售的蜂蜜產品抽查結果，其中養蜂人自產的蜂蜜合格率只有25%。

　　據悉，沈陽市工商局此次抽查沈陽市場銷售的蜂蜜產品共39批次，其中合格30批次，不合格9批次，合格率為76.9%。

　　蜂蜜的不合格項目主要有3個，分別為果糖和葡萄糖含量不達標，蔗糖含量超標，碳-4植物糖超標。

　　在抽查的產品中，值得注意的是有4個批次的產品是沈陽市郊養蜂人自產自銷的所謂純蜂蜜。經檢查，這4個批次中有3個批次不合格。

　　工商部門表示，市郊養蜂人自產自銷的純蜂蜜一直是消費者反映比較強烈的一個問題，所以在抽查中增加了對這些散戶的抽查。

　　昨日下午，記者也對此進行了調查。在沈陽棋盤山附近路邊，3戶在路邊搭棚子的養蜂人都稱自己產的蜂蜜是“純”的，其中兩家有“現搖”的蜂蜜，另外一家的蜂蜜是釀好放在桶中的。

　　記者以20元每斤的價格購買了2斤“現搖”蜂蜜后，老板娘向記者道出了“純”蜂蜜的釀制之道。“剛開春沒有花的時候，就給蜜蜂喂蔗糖，吃不起蜂蜜。”老板娘說，給蜜蜂吃蔗糖還算好的，還有的蜂場直接往蜂蜜里加糖水。

　　“現搖”的蜂蜜雖然看起來沒啥問題，但有的是頭一天給蜜蜂喂了糖，有的是提前向蜂坯子上“灌底”(注入摻水的蜂蜜或者糖水)，第二天就搖出來，“那樣他想多便宜就能多便宜。”

　　她說，從價格上來說，純正的洋槐蜜收購價八九塊錢一斤，所以春天的時候有些賣三四塊錢的洋槐蜜根本不可能是真的，都是做了手腳的。