"一次性餐具"抽檢合格率僅為64.5% 沃爾瑪等上"黑榜"

　　 隨著《食品安全法》等有關食品安全法規和政策的實施，食品包裝行業產品質量有了很大改觀。但是，市面上是否有未獲證的一次性餐飲具產品還在生產和銷售，而獲證的產品是否就真的安全放心，沒有質量問題？

　　日前，國際食品包裝協會對我國一次性塑料餐飲具、一次性紙質餐飲具以及與食品接觸的相關產品如方便面碗、生鮮托盤、奶茶杯、豆腐盒等調查檢測情況進行對外發布，同時對濫用原輔材料和添加劑以及濫標注產品信息等問題如何解決提出了科學的對策和建議。

　　據了解，2012年6月份，國際食品包裝協會與北京凱發環保技術咨詢中心組成調查小組，對北京、廣東地區的批發市場、銷售商、超市銷售和使用的一次性快餐盒、塑料碗、生鮮托盤、豆腐盒、塑料水杯等進行調查，并隨機購買了31種產品，送至有資質的檢測機構進行檢測。結果合格的為20種，不合格的為11種，合格率為64.5%。其中涉及超市送檢產品為15種，而合格的只有8種，7種不合格。

　　其中，家樂福超市深圳紅寶店使用的由深圳市華博聯業實業發展有限公司(生產許可證編號為：粵XK16-204-00600)生產的型號為HBT-11的白色托盤，乙酸蒸發殘渣檢測值為420mg/L，超出30mg/L的國家標準要求13倍；沃爾瑪超市北京知春路店銷售的南街村品牌拌面，所使用的塑料拌面盒檢測不合格，乙酸蒸發殘渣檢測值為48.5mg/L，超出30mg/L的國家標準要求。包裝盒上標注生產許可證編號為：QS32-10301-00067，經國家質檢總局網站獲證企業信息查詢得知，該包裝生產企業為常州泰和包裝有限公司。

　　此次調查中發現，只有七成銷售商能夠了解國家對一次性塑料餐具實施市場準入的要求，抵制銷售無生產許可證產品的違法行為，并對銷售的產品能夠做到索取生產企業的生產許可證、產品檢測報告、營業執照等。

　　據悉，目前我國對于食品容器、包裝材料等在原輔材料的選用上都有明確的要求，多數生產企業按照國家法規標準要求，使用全新食品級原料生產，使用的滑石粉等添加劑也符合食品級要求。此次調查中發現，個別企業違規使用工業級的滑石粉、外購廢料生產一次性聚苯乙烯餐具，但經檢測后數據顯示為合格。也就是說末端的產品檢測合格并不能代表使用的原輔材料是合格的。因此，對于生產企業的監管，應從原料來源、企業采購、生產加工、倉儲等多環節進行監控，才能杜絕這種違法行為，只憑檢測報告是不能說明質量問題，更不能說明安全問題，這一點對于執法者、經營者以及消費者都非常重要。

　　由此，從根本上規范生產企業使用的原輔材料、改善生產環境、提高安全生產意識、加強標識標注信息，并盡快明確是否將一次性發泡聚苯乙烯餐具納入市場準入，才能從根本上解決問題。只有樹立食品包裝安全等同食品安全的意識，才能杜絕添加有害原輔材料等違法行為的發生。

　　國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長、食品安全與環保專家董金獅教授在接受中國經濟網記者采訪時表示，“有毒有害的化學物質，對人體和環境的危害是隱慢性的，就像癌癥的‘癌’字，一口一口堆積如山，平常感覺沒事，一旦有事就晚了。”