為進一步加強對全縣食品安全工作的宣傳教育，近日，河北省蔚縣縣委精心組織全縣食品安全監管相關單位開展了“共建誠信家園　同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。

    蔚縣質監局認真準備，積極參加宣傳周系列活動。一是開展“質檢邀您看檢測  食品安全大家行”活動。2012年6月12日，縣質監局邀請人大代表、政協委員、消費者共25人實地參觀了該局的食品質量安全監督檢驗中心和農產品檢驗檢測中心。二是開展食品安全進社區宣傳咨詢活動。印發2000份食品添加劑、食品選購注意事項等科普宣傳材料，分別在康居嘉園、金海居、立園和東盛苑四個小區開展宣傳咨詢，引導消費者理性看待食品安全問題，了解食品安全基本知識和食品添加劑在食品工業中的重要作用，引導消費者正確選購和食用。三是啟動食品添加劑使用單位專項檢查。檢查各類食品生產企業38家，未發現生產領域違法使用食品添加劑和濫用食品添加劑的行為，有少量企業存在沒有標注食品“含防腐劑”或“含甜味劑”等字樣，或者標注錯誤等問題。執法人員責令企業限期整改，并對其進行了《食品安全法》、《食品添加劑使用衛生標準》等法律教育。四是開展食品生產加工企業培訓活動。對全縣42家食品生產加工企業開展培訓。主要培訓內容為落實企業質量安全主體責任，宣貫預包裝食品標簽通則、預包裝食品營養標簽通則等。

    通過宣傳，在全縣食品生產加工領域營造了“共建誠信家園　同鑄食品安全”的輿論氛圍，縣質監局也將以此次食品安全宣傳周為契機，建立食品安全宣傳長效機制，不斷營造全社會共同關注食品安全的良好氛圍，提高食品生產加工企業乃至全社會的食品安全意識。（通訊員：曹春芳）