中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 日前,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布2012年第101號(hào)公告,正式批準(zhǔn)對(duì)“宣恩火腿”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),保護(hù)范圍為宣恩縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,自2012年7月18日起實(shí)施保護(hù)。
據(jù)了解,宣恩火腿與浙江金華火腿、江蘇如皋火腿、云南宣威火腿并稱為“中國(guó)四大名腿”,2008年被評(píng)為“湖北名牌”產(chǎn)品。宣恩火腿具有鮮、嫩、香等特點(diǎn)。長(zhǎng)期以來以營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜而倍受消費(fèi)者歡迎。
至此,宣恩縣已有“伍家臺(tái)貢茶”、“貢水白柚”、“宣恩火腿”三個(gè)產(chǎn)品獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。(楊同保 王 飛)
楊同保 王飛