今年三季度以來(lái),沂水縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所根據(jù)企業(yè)需求,大力開(kāi)展食品生產(chǎn)用水質(zhì)量檢驗(yàn)業(yè)務(wù),在幫助食品生產(chǎn)企業(yè)解決困難的同時(shí),有效拓展了檢驗(yàn)業(yè)務(wù)范圍,使食品生產(chǎn)用水檢測(cè)成為該所新的工作亮點(diǎn)。

    根據(jù)《食品安全法》第二十七條第九款規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)，食品企業(yè)生產(chǎn)所用水源質(zhì)量必須進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)，只有符合生活飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的水源才可用于食品加工生產(chǎn)。這項(xiàng)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)原先大多由衛(wèi)生局的化驗(yàn)室承接，但由于沂水衛(wèi)生局化驗(yàn)室今年計(jì)量認(rèn)證授權(quán)到期，在未重新認(rèn)證的情況下，無(wú)法為企業(yè)進(jìn)行水源質(zhì)量檢測(cè)；而食品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)許可證年審時(shí)又必須提交生產(chǎn)用水質(zhì)量報(bào)告，否則就不能通過(guò)審查，很多企業(yè)為此非常著急，怕延誤年審耽擱生產(chǎn)。沂水縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所在去年開(kāi)展的“雙基”建設(shè)中，恰好通過(guò)了生活飲用水產(chǎn)品檢驗(yàn)計(jì)量認(rèn)證，可以對(duì)飲用水產(chǎn)品的26項(xiàng)技術(shù)參數(shù)開(kāi)展規(guī)范檢測(cè)。當(dāng)?shù)弥�食品企業(yè)因生產(chǎn)用水質(zhì)量檢測(cè)受阻影響年審的情況后，所里立刻召開(kāi)專題工作會(huì)議，將迅速開(kāi)展企業(yè)生產(chǎn)用水檢測(cè)，服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)作為拓展工作的新導(dǎo)向。所里為此還和稽查分局進(jìn)行聯(lián)合，對(duì)所有食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了食品生產(chǎn)用水檢測(cè)服務(wù)宣傳，把新業(yè)務(wù)告知每家企業(yè)，使食品生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)了解到這一工作動(dòng)態(tài)信息。與此同時(shí)，所里組織技術(shù)骨干組成食品生產(chǎn)用水檢驗(yàn)組，負(fù)責(zé)承接食品生產(chǎn)用水檢驗(yàn)工作。

    自該檢驗(yàn)業(yè)務(wù)開(kāi)展以來(lái)，所里先后為11家食品生產(chǎn)企業(yè)提供了生產(chǎn)用水質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)，及時(shí)出具了規(guī)范合格的檢測(cè)報(bào)告，為企業(yè)順利年審提供了保障。沂水質(zhì)檢所有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹這塊業(yè)務(wù)時(shí)認(rèn)為，所里之所以能抓住機(jī)遇拓展食品用水質(zhì)量檢測(cè)，一方面是“雙基”建設(shè)使所里具備了更高的檢測(cè)能力，同時(shí)也是對(duì)服務(wù)企業(yè)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的具體貫徹，今后所里將繼續(xù)緊貼地方產(chǎn)業(yè)拓展業(yè)務(wù)，為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供可靠技術(shù)檢測(cè)保障。