2010年10月31日，由西藏出入境檢驗(yàn)檢疫局制訂的《西藏糌粑加工技術(shù)規(guī)程》和《西藏酥油加工技術(shù)規(guī)程》技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在拉薩通過(guò)審定。

    本次審定由西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織專家進(jìn)行。專家一致認(rèn)為：由西藏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心制訂的《西藏糌粑加工技術(shù)規(guī)程》和《西藏酥油加工技術(shù)規(guī)程》，充分采用了我區(qū)糌粑、酥油生產(chǎn)加工的技術(shù)現(xiàn)狀和傳統(tǒng)工藝，適用于現(xiàn)行糌粑、酥油生產(chǎn)加工監(jiān)督的要求和西藏地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)需要；能有效地滿足我區(qū)糌粑、酥油的生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、監(jiān)督管理和安全控制，規(guī)范了糌粑、酥油的生產(chǎn)，對(duì)于保障糌粑、酥油的質(zhì)量，提升西藏地方特色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高生產(chǎn)加工管理和技術(shù)的科學(xué)性和可操作性，對(duì)保護(hù)西藏特色產(chǎn)業(yè)，傳承民族特色文化，為市場(chǎng)提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的特色食品，具有十分重要的意義。

    新制訂的《西藏糌粑加工技術(shù)規(guī)程》和《西藏酥油加工技術(shù)規(guī)程》符合GB/T1.1-2009編寫格式，具有較強(qiáng)的適用性、科學(xué)性和可操作性。（西藏檢驗(yàn)檢疫局）