淮安市楚州區質監局為加大對食品生產企業的監管力度，促進企業安全主體責任的落實，探索試行食品生產企業質量風險社會監督公示監管新模式。

    10月29日，該局對全區首批四家企業舉行食品生產企業質量風險社會監督公示掛牌儀式。這四家食品生產企業分別是江蘇翔宇乳業有限公司、淮安甜蜜有限公司、江蘇蘇食肉品有限公司和江蘇外婆家食品有限公司。此項工作主要采取將食品生產企業名稱、生產許可證號、許可范圍、企業食品安全負責人、企業誠信等級、產品類別、監管等級、食品監管員和協管員姓名以及監管、12365投訴舉報電話等信息制作成規范的銅牌，統一懸掛在企業顯著位置的形式，突出企業食品安全主體責任，同時更加方便接受社會監督。

    通過此項公示制度的試行，食品生產企業誠信經營和守法經營意識顯著提高，進一步增強了企業主體責任觀念。企業能夠自覺主動公開監督方式，自覺接受社會監督，拓寬了食品安全監管渠道，有效落實了食品安全主體、監管和協管的質量責任，促進企業加強自律，進一步完善了企業質量風險監督制度，變一方監督為多方社會監督，逐步構建了部門監管、企業自律、社會監督三位一體的食品質量安全監管新模式。該局計劃在明年逐步推廣這一做法。（王燕 堯天）