日前，山東古貝春有限公司生產(chǎn)的系列白酒獲得世界博覽會“聯(lián)合國千年金獎”榮譽(yù)的桂冠。公司董事長周曉峰高興地說：“近年來，在市縣兩級質(zhì)監(jiān)部門的大力支持下，企業(yè)按照質(zhì)量第一、管理為本、品牌優(yōu)先的原則組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量水平不斷提高，公司發(fā)展日益壯大，為社會奉獻(xiàn)出了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”

    山東古貝春有限公司是山東省較早的白酒釀造企業(yè)和純糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家之一，省級先進(jìn)企業(yè)、中華酒文化優(yōu)秀企業(yè)、中國500家最大飲料制品企業(yè)。現(xiàn)有員工1200人，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒能力10000噸，主導(dǎo)產(chǎn)品“古貝春”系列白酒，在國內(nèi)外享有較高贊譽(yù)，先后被評為輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，全國消費(fèi)者信得過產(chǎn)品、中國公認(rèn)名牌產(chǎn)品等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號。

    榮譽(yù)的背后包含著許多辛勤的付出。起初，為了提高人員素質(zhì)和質(zhì)量觀念，在德州市、武城縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的幫扶下，公司采取引進(jìn)來和派出去的培訓(xùn)方法，請質(zhì)檢、防疫、學(xué)院教授等部門和專家到公司給全員講質(zhì)量方面的法律、法規(guī)和質(zhì)量檢驗(yàn)方法。并且每年選派人員出去參加質(zhì)檢、防疫、學(xué)院組織的各種學(xué)習(xí)班，學(xué)成后回公司組織大規(guī)模的再培訓(xùn)，提高全員的質(zhì)量意識，使全員參與質(zhì)量管理，重視產(chǎn)品質(zhì)量。

    為了進(jìn)一步提高該公司的產(chǎn)品質(zhì)量水平，當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門大力實(shí)施以質(zhì)取勝，扶優(yōu)扶強(qiáng)戰(zhàn)略，多次組織人員深入企業(yè)實(shí)地進(jìn)行幫扶指導(dǎo)，幫助企業(yè)建立健全標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、質(zhì)量等各種管理體系和制度，引導(dǎo)企業(yè)積極采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司先后建立并通過IS09000質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級認(rèn)證體系、定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認(rèn)證，從原料進(jìn)廠到成品出廠建立26個質(zhì)量檢驗(yàn)控制點(diǎn)，并對每個檢驗(yàn)控制點(diǎn)制定了詳細(xì)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程、檢驗(yàn)方法及應(yīng)用的質(zhì)量記錄和臺賬。在各檢驗(yàn)控制點(diǎn)，公司還配上了國內(nèi)外先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，做到外觀、水分、雜質(zhì)、感觀、理化、衛(wèi)生等指標(biāo)檢驗(yàn)不漏項(xiàng)，能夠及時準(zhǔn)確地出具各類檢驗(yàn)報(bào)告，并做到“三個不得”，就是檢驗(yàn)不合格物資不得進(jìn)廠、檢驗(yàn)不合格品不得進(jìn)入下道工序、檢驗(yàn)不合格的成品不得出廠。并由專人隨時對執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和考核，發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)肅處理。全面而嚴(yán)格的認(rèn)證體系和檢驗(yàn)體系的運(yùn)行，充分保證了每瓶古貝春系列酒的質(zhì)量，讓消費(fèi)者喝得放心、用的舒心。

    過硬的產(chǎn)品質(zhì)量使公司先后榮獲中國食品安全年會食品安全示范單位、信用可靠雙保障企業(yè)、全國五一勞動獎狀。38°古貝春白酒在2005年度全國濃香型白酒質(zhì)量鑒評中榮獲第一名、中國馳名商標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志、中國白酒產(chǎn)業(yè)十大著名品牌、山東名牌、山東省十大名酒等榮譽(yù)。

    該公司負(fù)責(zé)人表示，山東古貝春有限公司今后將繼續(xù)實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，為社會和消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。（通訊員：王書強(qiáng)）