新疆博州質量技術監(jiān)督局組織開展的白酒產(chǎn)品質量監(jiān)督專項抽查日前結束,共抽取了4家企業(yè)、18個批次的產(chǎn)品,其中統(tǒng)一監(jiān)督檢驗3批次,企業(yè)委托抽樣檢驗15批次,兩類檢驗產(chǎn)品合格率均為100%。這表明博州白酒產(chǎn)品質量整體水平較為穩(wěn)定,監(jiān)督抽查制度規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質量整體水平的有效性得到了充分發(fā)揮。
此次白酒產(chǎn)品質量監(jiān)督專項抽查重點為博州所有獲得食品生產(chǎn)許可證的所有白酒生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品,產(chǎn)品檢驗項目包括標簽、甲醇、鉛、錳、糖精鈉、甜蜜素、酒精度、總酸、總脂、乙酸乙酯、乳酸乙酯、固形物、色澤、香氣、口味、風格、感官等17個指標,涉及人體健康安全的衛(wèi)生和食品添加劑等項目。抽查結果表明,全州白酒生產(chǎn)企業(yè)未發(fā)現(xiàn)用工業(yè)酒精勾兌現(xiàn)象,檢驗項目中的甲醛、雜醇油、重金屬、氰化物等涉及人體健康安全的有害物質指標也全部合格。(新疆博州質監(jiān)局 姜虹)
姜虹