今年以來(lái)，鎮(zhèn)江檢驗(yàn)檢疫局緊密圍繞“食品安全”這個(gè)中心，工作中落實(shí)“三個(gè)到位”助推出口食品質(zhì)量提升。

    一、政策宣傳到位，提升企業(yè)信息應(yīng)對(duì)水平。鎮(zhèn)江局充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢疫部門(mén)信息優(yōu)勢(shì)，第一時(shí)間將檢驗(yàn)檢疫各項(xiàng)政策向企業(yè)及時(shí)傳遞，規(guī)避貿(mào)易壁壘，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)用好、用足優(yōu)惠政策，降低出口成本，以及時(shí)的信息應(yīng)對(duì)能力提升產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力。

    二、業(yè)務(wù)培訓(xùn)到位，提升企業(yè)自檢自控水平。今年10月，全省第一批企業(yè)質(zhì)量管理人員培訓(xùn)班在鎮(zhèn)江召開(kāi)，鎮(zhèn)江局利用本次培訓(xùn)，邀請(qǐng)系統(tǒng)內(nèi)專家，從HACCP應(yīng)用，SSOP保持，以及日常監(jiān)管等方面進(jìn)一步培訓(xùn)了企業(yè)質(zhì)量管理人員和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)人員，并結(jié)合鎮(zhèn)江出口食品特點(diǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑，提升企業(yè)質(zhì)量管理人員水平，促進(jìn)提升企業(yè)自檢自控能力。

    三、溯源管理到位，提升企業(yè)生產(chǎn)鏈安全水平。近年來(lái)，鎮(zhèn)江局不斷完善溯源管理，從企業(yè)原料基地建設(shè)開(kāi)始，到添加劑的選用，到生產(chǎn)加工過(guò)程的管理，力爭(zhēng)做到有效追溯，以可靠的溯源管理完善產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，提升企業(yè)生產(chǎn)鏈安全水平。（鎮(zhèn)江檢驗(yàn)檢疫局  劉揚(yáng)）