食品安全關(guān)系到國家形象，關(guān)系到人民群眾健康，始終是國內(nèi)外關(guān)注的焦點。廈門洋江蠔油進出口有限公司是廈門唯一的一家生產(chǎn)出口蠔油制品的民營企業(yè)，其生產(chǎn)的“洋江牌”鱷魚嶼蠔油、蠔汁具有20多年的出口歷史，是廈門市唯一獲得國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地標(biāo)記注冊的出口食品。

    與中國眾多的民營企業(yè)一樣，2007年以來，該公司出口業(yè)務(wù)深受國外貿(mào)易技術(shù)壁壘和2008年國際金融危機的影響。為貫徹黨中央、國務(wù)院倡導(dǎo)的“以質(zhì)取勝”“服務(wù)地方經(jīng)濟”的精神，國檢同安辦近幾年來積極開展“質(zhì)量服務(wù)”活動，采取多項措施幫助企業(yè)渡過難關(guān)，洋江公司在2008年出口形勢嚴峻的情況下，同比2007年仍實現(xiàn)出口重量、金額均增長30%。主要做法：一是幫扶企業(yè)完善原輔料入廠把關(guān)管理制度，從源頭防止不合格原輔料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。二是幫扶企業(yè)完善質(zhì)量管理制度，完善產(chǎn)品可追溯體系，強化企業(yè)主體意識，落實各項質(zhì)量保證措施，嚴把產(chǎn)品出廠關(guān)。三是幫扶企業(yè)建立風(fēng)險意識，及時將國外相關(guān)貿(mào)易技術(shù)壁壘措施和風(fēng)險信息提供給企業(yè)，幫助企業(yè)積極應(yīng)對國外技術(shù)壁壘。四是強化把關(guān)服務(wù)，加強日常監(jiān)管，確保企業(yè)各項質(zhì)量管理制度落實到位，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    通過“質(zhì)量提升”活動，企業(yè)出口產(chǎn)品質(zhì)量有明顯提高，公司出口多年來未出重大食品安全質(zhì)量事故，未出現(xiàn)國外退貨、索賠事件，產(chǎn)品質(zhì)量越來越受到國外客戶的肯定，企業(yè)質(zhì)量、經(jīng)濟效益獲得雙豐收。（廈門檢驗檢疫局同安辦  蔡怡鵑）