為規范蜂蜜產品生產加工行為,近日,安徽省蕭縣質監局對該縣所有蜂蜜和蜂蜜制品生產企業開展全面專項檢查。
此次檢查對蜂蜜及蜂蜜制品名稱要求更加嚴格規范,蜂蜜及蜂蜜制品標簽必須滿足《預包裝食品標簽通則》的要求,標簽內容要準確、完整、真實。一是標注蜂蜜制品產品名稱,“蜂蜜”或“蜜”字樣字體不得與其他字樣字體不同,字號不得大于其他字體字號;二是必須在產品包裝的主要展示面上緊鄰產品名稱的位置,使用不小于產品名稱字號的漢字,醒目科學地標注蜂蜜含量。三是蜂蜜產品名稱應當符合《蜂蜜》新國家標準有關產品名稱的規定,否則一律不能命名為“蜂蜜”、“××蜂蜜”、“××蜜”。四是蜂蜜制品的命名必須反映產品的真實屬性,不得以“蜂蜜”或“蜜”作為產品名稱或主詞。
本次檢查中凡發現蜂蜜制品仍以“蜂蜜”或“蜜”作為產品名稱或名稱主詞的,視為摻雜摻假、以假充真,將依照《產品質量法》有關規定處罰;在蜂蜜中摻入糖漿、蔗糖、葡萄糖等非蜂蜜食用物,然后用甜味劑、增稠劑和水等勾兌,甚至用硫酸熬制冒充蜂蜜的違法行為,將依法進行嚴厲打擊。(通訊員:申思友)
申思友