12月2日，寶雞市實驗小學(xué)四（3）班的主題班會上，一場別開生面的宣傳教育實踐課正在進(jìn)行。講臺上，幾位身著制服的工作人員現(xiàn)場用飲料、糕點、酸奶等實物詳細(xì)地講解食品標(biāo)識的主要內(nèi)容，QS的含義、食品的有效期限及購買“三無”食品的危害；放映《十大垃圾食品》視頻科教片，向老師們贈送《食品安全法》、食品消費(fèi)常識等書籍和食品安全講座內(nèi)容的視頻光盤；教室內(nèi)60余名同學(xué)聚精會神地聽著、不停地用筆記錄著，坐在后排教室的個別老師在輕聲交談，教室的門口已被圍觀的同學(xué)和老師圍堵的嚴(yán)嚴(yán)實實；一個學(xué)生舉起手來說：“叔叔，我們學(xué)校小賣部的水果糖沒有生產(chǎn)日期，是不是就是過期食品啊？”。校園內(nèi)，一大早接送學(xué)生聞訊趕來的幾十名學(xué)生家長，從頭到尾看完活動感慨地說：“這樣的食品安全知識教育，咱們家長放心啊”。以上是寶雞市質(zhì)監(jiān)局日前開展“食品安全進(jìn)校園”啟動活動中的生動一幕，也是寶雞市質(zhì)監(jiān)局及時、徹底地從娃娃抓起，封堵食品安全漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，為學(xué)生生命安全筑起預(yù)防屏障的又一重大舉措。
自今年12月份以來，針對全國部分學(xué)校發(fā)生的校園問題食品事件，寶雞市質(zhì)監(jiān)局認(rèn)真貫徹國家質(zhì)檢總局關(guān)于加強(qiáng)校園食品及學(xué)校周邊食品安全工作會議精神和指示，主動聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T，采取了干脆利落的態(tài)度，迅速、全面鋪開“食品安全進(jìn)校園”知識宣傳教育活動，動員政府、學(xué)校、學(xué)生及家長的各方力量，走進(jìn)學(xué)校校園與學(xué)生開展“零距離”宣傳教育活動，為學(xué)生生命安全保駕護(hù)航。
與此同時，為了加深社會各界對食品安全監(jiān)管工作的理解、信任和支持，解決群眾普遍關(guān)心的校園食品安全問題，保護(hù)學(xué)生飲食安全。日前，寶雞市質(zhì)監(jiān)局在開展的“食品安全進(jìn)校園”活動中從“四個一”活動做起，筑牢了校園食品安全大廈的根基。
一是贈一批宣傳手冊。質(zhì)監(jiān)部門向小學(xué)師生贈送了《食品安全知識100問手冊》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《劣質(zhì)食品簡易識別技巧》等法律法規(guī)書籍，提高了在校學(xué)生的食品安全意識，由學(xué)生來帶動家長共同關(guān)注食品安全問題，做到“教育一個學(xué)生，帶動兩個家長，影響整個社會”的目的。
二是上一堂食品安全課。針對當(dāng)前學(xué)生自我保護(hù)意識淡薄以及因缺乏消費(fèi)維權(quán)知識屢屢上當(dāng)受騙的現(xiàn)狀，質(zhì)監(jiān)食品檢測人員運(yùn)用圖文并茂的展板、實物辨別等形式給學(xué)生們上一堂食品安全課。此外，針對學(xué)生愛吃零食等特點，講解經(jīng)常吃簡易及街頭售賣小食品對身體發(fā)育的危害，勸誡學(xué)生不購買不合格食品，并在發(fā)現(xiàn)有不合格食品銷售時，及時與質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)系。
三是觀一次食品檢測實驗室。質(zhì)監(jiān)食品監(jiān)管人員帶領(lǐng)學(xué)校師生觀摩食品安全檢測實驗室，介紹食品實驗室快速檢測儀器，向師生演示蛋糕類等食品水份含量的檢測過程，講授常用優(yōu)劣食品鑒別方法，邀請同學(xué)們自己動手，現(xiàn)場檢測食鹽碘含量，親身當(dāng)一回“食品質(zhì)量檢測員”。
四是開一次現(xiàn)場答疑會。通過舉辦“如何杜絕不安全食品隱患”的專題講座，質(zhì)監(jiān)人員與學(xué)生之間展開交流談心，食品檢驗人員現(xiàn)場解答同學(xué)們關(guān)于食品安全方面的常見問題，促使孩子們學(xué)到更多的食品知識。
活動當(dāng)天，寶雞市教育局沈春懷觀摩后指出，開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育，是貫徹黨的十七大精神和國務(wù)院關(guān)于食品安全工作一系列重要部署的具體行動，是傳播《食品安全法》和深化“民以食為天、食以安為先”食品安全主題宣傳教育的一項重要內(nèi)容，更是保障青少年身體健康、促進(jìn)社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措，意義深遠(yuǎn)，責(zé)任重大。我們必須堅持以人為本，將學(xué)生及家長關(guān)注的食品安全熱點、難點作為當(dāng)前工作的重點，充分認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性，通過開展“食品安全進(jìn)校園”活動，傳播食品安全知識，優(yōu)化師生食品消費(fèi)環(huán)境，形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
寶雞市實驗小學(xué)校長岳世珠高興地說，各級、各有關(guān)部門要切實加強(qiáng)“食品安全進(jìn)校園”活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，通過“四個一”活動，盡快讓“食育”走入大中小學(xué)課堂，從娃娃抓起，正確引導(dǎo)青少年科學(xué)消費(fèi)，自覺抵制不安全的食品。要積極開展放心食品進(jìn)校園活動，推進(jìn)全市消費(fèi)“陽光食品工程”進(jìn)學(xué)校步伐。要進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理，保證廣大師生能夠吃上放心的食品。希望質(zhì)監(jiān)、工商等部門結(jié)合當(dāng)前開展的各項食品安全專項整治，加大對學(xué)校周邊小作坊、小餐館和游商浮販的整治力度，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境。
在活動現(xiàn)場的四（3）班班主任李誼及學(xué)校的老師們紛紛提醒同學(xué)們說，希望同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識，養(yǎng)成良好食品安全習(xí)慣，從我做起，小手牽大手，來推動全社會食品安全意識的提升，共創(chuàng)和諧校園、共建和諧社會。
來自寶雞市教育局和市食品安全委員會的領(lǐng)導(dǎo)，《華商報》、《寶雞日報》、寶雞電視臺、寶雞新聞網(wǎng)、寶雞廣播電臺等媒體記者和學(xué)生家長共計50余人參加了活動。這次寶雞市質(zhì)監(jiān)局組織開展的“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動以及校園周邊清理整治行動，把《食品安全法》宣傳教育工作落到了實處，營造了“人人重視食品安全”，“食品安全從我做起”、“從孩子做起”的氛圍。（寶雞市質(zhì)監(jiān)局 郭宏偉）
郭宏偉
