6月1日，臺灣許多家長憂心塑化劑危害健康，紛紛帶著孩子到小兒科檢查。 IC 圖
早報記者 李祎 綜合報道
臺灣餐飲業在此次塑化劑風波中遭到重創。由于老牌食品供應商開元公司曾從“染毒”的金果王公司進貨，導致大批下游客戶受到牽連，已知約千家餐飲企業受影響，其中包括圓山、福華、欣葉、西堤牛排等知名酒店和餐廳，影響層面驚人。
國家質檢總局昨日更新了受塑化劑污染的問題企業及其相關產品名單，與3日相比，又有46種產品因受塑化劑污染而被大陸暫停進口。
暫停進口產品增至858種
來自臺北市衛生局的消息稱，對開元的后續追查發現，其向金果王進貨1.6萬多桶，銷往全臺約1100家餐廳、飲料店，目前已回收5800多桶，衛生局已把該公司24個營業所以及1000多家的經銷商流向提供給各縣市衛生局查辦。
受到塑化劑牽連的臺北圓山飯店緊急發出聲明稱，已終止與開元公司的合作關系；福華飯店則表示，已全面以鮮榨果汁替代濃縮原汁，避免“染塑”風險。
根據臺灣地區公布的情況，國家質檢總局通報的企業截至4日晚已達到255家，相關產品也上升到858種，當天新增的產品主要為果汁飲料和膠囊錠狀粉狀食品。在此前的3日，被通報的企業已上升至245家，相關產品增加到了812種。
4日被大陸暫停進口的產品包括松暉食品有限公司的蘆筍汁、橙子汁C，源室國際有限公司委托順賈森物科技股份有限公司代工的Menuwise蜂膠膠囊，富懋全球科技(股)公司的三寶燕麥奶，中一制藥股份有限公司的黃金植物酵素膠囊等。
果醬面包烘焙業淪陷
目前，臺灣各地檢方已針對塑化劑案發動30多次搜索，未來還將繼續追查塑化劑上、下游流向，并約談相關公司內部涉案人員助查案情。
被羈押在看守所的昱伸香料負責人賴俊杰，日前在提訊時，拋出一枚震撼彈，主動向檢察官供出，臺灣有7家知名的果醬、面包及糕餅烘焙業者，也是他塑化劑的主要客戶。賴供稱，使用起云劑的除飲料和保健食品外，用來涂面包的各種果醬，為讓“產品”更濃稠、均勻，也都有添加起云劑。蛋糕、餅干業為讓產品松軟、香濃可口，賣相更好，也普遍在面粉團、餡料里添加。
賴俊杰透露，起云劑只是昱伸的一項產品，他每個月除生產起云劑外，另向上游金童企業社進貨DEHP塑化劑約5噸，調制成其他香料香精和食用色素，除賣給協成化工等廠商，也賣給臺灣島內果醬、面包糕點烘焙業者，檢方已掌握7家名單追查。
另據了解，“毒源”之一的賓漢公司下游客戶千賓香精原料公司，主要生產各類果醬，其供應對象包括各類冰品店、烘焙行、面包行。