這種網(wǎng)狀線(xiàn)被稱(chēng)為包裝“新工藝”。

　　齊魯網(wǎng)2月16日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視齊魯頻道《拉呱》報(bào)道，近日淄博市民向大姐買(mǎi)了一包雙匯火腿，但是沒(méi)想到切開(kāi)的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)，火腿竟然被網(wǎng)狀線(xiàn)整個(gè)包了起來(lái)，而廠(chǎng)家回應(yīng)表示，這是包裝新工藝，對(duì)人體無(wú)害。

視頻：雙匯火腿吃出網(wǎng)狀線(xiàn) 廠(chǎng)家表示是新工藝媒體來(lái)源：深圳衛(wèi)視《正午30分》

　　雙匯火腿一切開(kāi)里面全是線(xiàn) 市民稱(chēng)像毛毛蟲(chóng)

　　向大姐說(shuō)，當(dāng)時(shí)自己在用小刀切火腿的時(shí)候，切了幾次切不動(dòng)，這才發(fā)現(xiàn)里面竟然有線(xiàn)。從視頻中我們可以看到，這些線(xiàn)已經(jīng)陷入到了火腿的里面，而且將火腿整個(gè)包了起來(lái)，這線(xiàn)一拉還很有彈性。

　　記者隨機(jī)拿著這個(gè)火腿采訪(fǎng)了幾位市民，市民看到這種包裝設(shè)計(jì)后紛紛表示，“這種設(shè)計(jì)從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，這簡(jiǎn)直就是垃圾啊”，“沒(méi)見(jiàn)一回，看著像是毛毛蟲(chóng)”。

　　雙匯廠(chǎng)家回應(yīng)：這是新工藝 線(xiàn)對(duì)人體無(wú)害

　　那這網(wǎng)狀的線(xiàn)究竟是怎么回事呢？記者撥打了火腿生產(chǎn)廠(chǎng)家的工作人員說(shuō)，“咱們執(zhí)行的就是這個(gè)工藝，便于產(chǎn)品成型，在食用的時(shí)候，剪開(kāi)一根，拽住一個(gè)線(xiàn)頭抽出來(lái)就行。”并且這位工作人員表示，“這些線(xiàn)對(duì)人體是沒(méi)有傷害的”。

　　市民回答：不相信無(wú)毒無(wú)害 看著很惡心

　　向大姐則覺(jué)得，“這樣的設(shè)計(jì)也太雷人了吧”？其他幾位受訪(fǎng)市民則說(shuō)，“我不相信無(wú)毒無(wú)害，一看就感覺(jué)再也不想吃火腿腸了，太惡心了”。“不放心啊，線(xiàn)里有沒(méi)有細(xì)菌啊？”

　　專(zhuān)家：松緊帶或產(chǎn)生有害物質(zhì)

　　看得出來(lái)消費(fèi)者對(duì)這種設(shè)計(jì)不太感冒，那么它到底合不合理呢？國(guó)家公公營(yíng)養(yǎng)師胡彩霞說(shuō)，“畢竟火腿里面是松緊帶的形式，在加熱的時(shí)候可能產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，無(wú)論從衛(wèi)生角度還是口感以及看的感官來(lái)說(shuō)，都不太好”。

　　目前廠(chǎng)家已經(jīng)意識(shí)到此設(shè)計(jì)的不足，表示正在改進(jìn)這個(gè)工藝。(來(lái)源：齊魯網(wǎng))

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