涉嫌用非食品添加劑

　　據(jù)《海峽都市報(bào)》報(bào)道 35噸用工業(yè)檸檬酸泡制的可致癌金針菇，近日在福建省寧德市古田縣的一個(gè)黑窩點(diǎn)里被工商執(zhí)法人員查獲，這些金針菇正準(zhǔn)備銷往福州的一些食品加工廠和罐頭廠。 

　　黑窩點(diǎn)最開(kāi)始是被古田縣工商局發(fā)現(xiàn)的。5月7日下午，工商執(zhí)法人員在路過(guò)古田縣大橋鎮(zhèn)橫洋村水尾時(shí)，發(fā)現(xiàn)路旁一棟新建的鐵皮房鐵門(mén)緊鎖，四周也被鐵皮包緊，里面卻傳來(lái)機(jī)器聲。執(zhí)法人員敲開(kāi)大門(mén)，發(fā)現(xiàn)是一間新建的金針菇生產(chǎn)作坊，數(shù)百平方米，環(huán)境非常簡(jiǎn)陋，地上漫流著污水，散發(fā)出陣陣酸臭味，630多袋成品和60多桶還浸泡在鹽水中的金針菇，直接堆放在地上。 

　　工廠的老板拿來(lái)一張農(nóng)民合作社的執(zhí)照，但這張執(zhí)照上只核準(zhǔn)了食用菌種植，并無(wú)核準(zhǔn)其進(jìn)行食品生產(chǎn)。老板交代，這里是合作社加工鹵水金針菇的生產(chǎn)地。他們將金針菇和鹽水、檸檬酸一起混合倒在池子中，攪拌后撈起，裝入塑料袋，準(zhǔn)備賣(mài)給福州的一些食品加工企業(yè)和罐頭廠。 

　　“這樣生產(chǎn)出的金針菇，你們自己敢吃嗎？”執(zhí)法人員問(wèn)，瞿姓老板說(shuō)：“自家生產(chǎn)的，自己一般不吃。”     

     工商部門(mén)以該作坊沒(méi)有取得食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)衛(wèi)生條件惡劣及涉嫌使用非食品添加劑為由，封存了這些金針菇和生產(chǎn)場(chǎng)所。工商部門(mén)證實(shí)，涉嫌添加上述添加劑浸泡過(guò)的金針菇共計(jì)34900公斤。