【財(cái)經(jīng)網(wǎng)專稿】記者 楊現(xiàn)華 針對(duì)媒體報(bào)道公司部分酒品是由酒精勾兌而成并引發(fā)各界爭(zhēng)議一事，古井貢酒(000596.SZ)8月26日晚間發(fā)布澄清公告，承認(rèn)為了滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)，但完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
古井貢酒表示，公司從安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)食用酒精4551萬(wàn)元，已經(jīng)在2012年半年度報(bào)告中作了披露。
古井貢同時(shí)稱，公司在釀酒工藝上采用兩種方式，其中古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精等任何外來(lái)發(fā)酵物質(zhì)；為了滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)。兩種方式均完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于公司采購(gòu)食用酒精的金額大于半年度報(bào)告中披露的低檔酒成本一事，古井貢表示確實(shí)如此，這是因?yàn)榘凑展竟桃悍ò拙粕a(chǎn)工藝，為了確保產(chǎn)品品質(zhì)，基酒調(diào)制后必須經(jīng)過(guò)一定周期儲(chǔ)存形成的庫(kù)存所致。
此前古井貢披露的2012年中報(bào)顯示，古井貢從附屬企業(yè)采購(gòu)了4551.49萬(wàn)元、約合6596噸酒精。半年內(nèi)采購(gòu)巨量酒精，引發(fā)了市場(chǎng)人士對(duì)古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測(cè)。
相關(guān)專家表示，根據(jù)目前實(shí)施的“固液法白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，液態(tài)發(fā)酵法和固液發(fā)酵法均有食用酒精參與其中。古井貢在此之前的宣傳中一直號(hào)稱“純正原漿、手工釀造”，顯然古井貢并未做好誠(chéng)信問(wèn)題。
古井貢酒8月24日收于37.59元，下跌4.2%；古井貢B股收于25.55港元，下跌6.89%。
(證券市場(chǎng)周刊供稿)
