超市小票或成“隱性殺手”
□記者 葛如江 張紫赟 合肥報道
網(wǎng)絡(luò)上一條有關(guān)含有“雙酚A”的超市購物小票會致癌的消息引起了眾多網(wǎng)友關(guān)注：超市購物小票中含有雙酚A，可通過皮膚滲入人體內(nèi)，影響人的生殖系統(tǒng)并致癌。
動物實驗顯示：雙酚A可能對生殖發(fā)育產(chǎn)生影響
據(jù)了解，在2010年11月25日，歐盟食品鏈和動物健康委員會通過歐盟委員會決定，“從2011年3月1日起成員國禁止使用含雙酚A的塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶，并從2011年6月1日起禁止進口此類塑料嬰兒奶瓶。”
那么，在嬰幼兒奶瓶中禁止使用的雙酚A為何能在購物小票中添加呢？
安徽省檢驗檢疫局輕紡化工處處長溫勁松介紹，作為熱敏紙的首選介質(zhì)，雙酚A是被獲許添加使用的。2010年世界衛(wèi)生組織專門召開會議對雙酚A進行評估，結(jié)果并未達成一致。
記者聯(lián)系到國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅，他表示目前國際上并未出現(xiàn)因雙酚A致癌的案例，雙酚A致癌是“言過其實”，但不能否定雙酚A對人體有害。國際上目前也沒有對含雙酚A的購物小票有硬性規(guī)定，只是鼓勵用替代品，但并未禁止使用。
合肥工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授陳天云告訴記者，在購物小票中發(fā)現(xiàn)的雙酚A是充當(dāng)顯影劑的作用。
在常溫下雙酚A是穩(wěn)定的，當(dāng)加熱到90攝氏度左右，會釋放出有害物質(zhì)，達到一定大的劑量時會對人體造成危害。諸多實驗和調(diào)查顯示現(xiàn)代人體內(nèi)普遍含有該物質(zhì)，并且“雙酚A對人體有害”在動物實驗和臨床研究中多次發(fā)現(xiàn)。
陳天云表示：“雙酚A作為一種化學(xué)物質(zhì)，含毒性是一定的，經(jīng)過動物實驗發(fā)現(xiàn)雙酚A可能對生殖發(fā)育產(chǎn)生影響。一般人接觸時問題不會太大，但是嬰幼兒的抵抗力較差，所以嬰幼兒肯定要避免與雙酚A過多接觸，而正常人也不能長時間暴露于含大量雙酚A的環(huán)境中。”
現(xiàn)狀：雙酚A應(yīng)用廣泛
據(jù)了解，在日常生活中除了超市購 物 小 票 ， 還 有 彩 票 、 刷 卡 時 的PO S機簽購單、A T M機存取款的憑據(jù)等等，都是通過一種“熱敏紙”顯影，這類紙張中特有的熱敏層包含無色熱敏染料、弱酸性顯影劑和填料三種成分。雙酚A作為顯影劑和染料一起分散在填料中。
記者在合肥市瑤海區(qū)北一環(huán)路邊的一家辦公耗材店內(nèi)，看到有各種規(guī)格的筒狀的熱敏紙，銷售人員小肖向記者介紹“這些熱敏紙近年來的銷量越來越好，應(yīng)用范圍也越來越廣。常用的熱敏紙都含有雙酚A，也有不含雙酚A的環(huán)保熱敏紙，其價格卻是普通熱敏紙的10倍，因此銷量非常小。”
在合肥市繁華大道上的一家大型超市內(nèi)，一位年輕媽媽帶著不到兩歲的女兒剛剛購物出來，當(dāng)記者問其是否知道小票上含雙酚A時，這位媽媽說：“剛開始看到網(wǎng)上的信息嚇了一跳，之前只知道奶瓶里含這種雙酚A對小孩發(fā)育不好，沒想到小票里竟然也有！”
大多數(shù)消費者表示購物小票能夠看價格、物品是否有誤，所以通常都會看看不直接扔掉。同時，很多在超市購買的物品，如果有質(zhì)量問題，需要憑購物小票才能來換。因此，購物小票少則保存一天，多則一個星期。
專家聲音：要防患于未然
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院郭永梅在研究文章中提到：有研究表明，雙酚A的長時間暴露會影響男性的諸多性生理問題。暴露于雙酚A環(huán)境中的男性工人患勃起功能障礙的風(fēng)險是對照組的4倍。
由于雙酚A的危害在短時間內(nèi)不能立刻顯現(xiàn)，需經(jīng)過長時間、有規(guī)律、大量接觸后才能確定。因此郭永梅建議，應(yīng)進一步加大對雙酚A的研究投入，建立有效的風(fēng)險評估機制，從而確定是否禁止使用雙酚A或制定限量標準。
太原師范學(xué)院化學(xué)系教授李鵬鴿在接受采訪時也表示：“化學(xué)物質(zhì)的劑量大小決定是否有危害。”因此，相關(guān)政府部門應(yīng)該制訂相關(guān)標準，規(guī)范“雙酚A”的使用。
目前國際上禁用雙酚A的范圍正在逐步擴大。美國一家投資公司發(fā)布的《2010年：尋求更安全的包裝》報告顯示，自2009年以來，美國亨氏公司、美國零售商等大部分銷售包裝食品的公司已經(jīng)開始采取行動，使用可替代內(nèi)分泌干擾物質(zhì)雙酚A的物質(zhì)。
盡管目前雙酚A的影響暫未有定論，但安徽省社科院王開玉研究員認為，應(yīng)將人們的生命安全放在第一位：“只要其有可能對人體造成傷害，就應(yīng)全面禁止。我認為首先應(yīng)禁止雙酚A的大量使用，防患于未然比檢查出危害再來禁止要好得多，同時應(yīng)盡快完成替代物的更換。”
