只有浙江18個(gè)市縣培植生產(chǎn)的，才能冠名“龍井”
清明前后，新茶上市。小長(zhǎng)假期間，太原各大茶葉賣場(chǎng)紛紛打出“龍井新茶”“西湖龍井”的招牌，每斤的價(jià)位從幾百元至數(shù)千元不等。然而，消費(fèi)者花重金購(gòu)買的“龍井茶”，不少“出身”都有問題。
4月4日，在太原市和平北路中奧茶城，很多茶店都打出了“新茶上市”的招牌。很多茶商將“龍井新茶”擺在店鋪里最顯眼的位置來吸引顧客。“這是今年剛上市的龍井茶，挺新鮮的。”一家茶店的老板向記者推薦一種售價(jià)為500元/斤的“龍井茶”。老板推薦的茶葉芽葉整齊，色澤鮮艷，“這是正宗的龍井嗎？”記者詢問。“是福建的龍井，絕對(duì)正宗。”老板告訴記者，他經(jīng)營(yíng)龍井茶多年，每年春季都親自到福建采購(gòu)新茶，茶葉的品質(zhì)絕對(duì)錯(cuò)不了。
和這家茶店一樣，“龍井茶”是太原各茶店的暢銷品種，每斤的價(jià)位從300元至2000多元不等，除了產(chǎn)于福建的“龍井”外，還有來自浙江、四川、云南等地的龍井。記者留意到，消費(fèi)者在購(gòu)買龍井茶時(shí)，大多以價(jià)位的高低來判斷茶葉的好壞，能判斷龍井茶品質(zhì)的人少。
市場(chǎng)上的“龍井”都是正宗的龍井嗎？據(jù)悉，龍井茶位列我國(guó)十大名茶之首，因其名氣大,被仿冒的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。為防止仿冒，作為龍井茶的原產(chǎn)地，浙江省去年成功申請(qǐng)到了龍井茶的證明商標(biāo)。這就意味著，從今年起，只有浙江18個(gè)市縣培植生產(chǎn)的龍井茶，才能冠名“龍井”，這些縣市覆蓋了浙江的西湖、錢塘、越州三大產(chǎn)區(qū)。而采訪過程中，提及“只有浙江18市縣培植生產(chǎn)的龍井茶才能冠名龍井”的規(guī)定，省城多數(shù)茶商都表示“并不知情”。
對(duì)于市場(chǎng)上“龍井茶”產(chǎn)于多省的現(xiàn)象，太原市茶葉協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，產(chǎn)于福建、四川、云南的“龍井茶”是將當(dāng)?shù)夭枞~的芽葉，采用龍井茶的炒茶方法制作的，由于茶葉本身沒有味道，用炒龍井茶的方法來制作其他條形類似的茶葉，極易以假亂真。
“雖然外形差不多，但其他地方的‘龍井’與真正的龍井，在價(jià)位上相差很大。”該茶協(xié)負(fù)責(zé)人說，由于今年南方遭遇霜凍，龍井茶的數(shù)量特別少，每斤的價(jià)位一般都在2000元以上。另外，由于質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門目前僅對(duì)茶葉質(zhì)量是否合格進(jìn)行把關(guān)，并不對(duì)其品牌進(jìn)行鑒定，消費(fèi)者要想買到正宗的龍井茶，最好請(qǐng)懂行的人把關(guān)。
