3種食用油黃曲霉毒素超標

調查

超半消費者不會買蒙牛

昨晚記者在雙井附近某大型連鎖超市隨機調查，超半數消費者表示，已經獲知蒙牛純牛奶黃曲霉毒素M1超標，近期不會再選購該品牌的任何產品。

在牛奶銷售區堆放著很多箱利樂枕包裝的蒙牛純牛奶。記者看到，在箱體外包裝上印著的生產地代碼中，并沒有“眉山”這一項。而蒙牛公司此前也表示，問題奶原計劃銷往西南，不會流入北京市場。但這并沒能打消北京消費者的疑慮。

“蒙牛出事兒的是哪種牛奶啊？”記者在超市里觀察了兩小時左右，聽到多位消費者向導購員詢問。對此，超市導購員的回答都是“不知道”。昨日，來自北京各超市的信息顯示，蒙牛純牛奶等系列產品仍有售出，至于銷量是否有變化，需要更長的時間來判斷。部分超市稱，正在考慮讓蒙牛提供一些最新的產品檢測報告來證明其安全性。

本報訊(記者楊濱 竇媛媛 于建)不僅液體乳中有黃曲霉毒素，食用油中也存在。國家質檢總局在食用植物油質量監督抽查中發現，3種食用油有超標的致癌物質黃曲霉毒素B1。

質檢總局本次共抽查了北京、天津等地生產的240種食用植物油，檢出了18種不合格產品，其中有3種食用油被檢出黃曲霉毒素B1超標，分別是：廣東云城區滿意花生油廠8月14日生產的二級壓榨花生油、高要市孖寶油有限公司9月5日生產的二級花生油、云浮市云城區富盛糧油廠8月18日生產的二級壓榨花生油。

按照國家標準，食用油含黃曲霉毒素不得超過20μg/kg，但富盛糧油廠的花生油產品，黃曲霉毒素B1超標3倍多，實測值達到73.0μg/kg。上午，新發地農產品批發市場工作人員表示，市場中在售的均為一級壓榨花生油，沒有涉及產品。玉泉路糧油批發市場工作人員表示，市場中也沒有涉及的食用油，“北京市場以魯花品牌為主，金龍魚，綠寶等其他品牌為輔。”

背景

國家抽查分片區進行

國家質檢總局日前公布了液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產品因為黃曲霉毒素M1超標，引發公眾廣泛關注。質檢總局相關負責人昨日表示，黃曲霉毒素M1檢測要求必須嚴格執行。質檢總局要求各地質監部門：一旦發現黃曲霉毒素M1超標的乳制品，必須責令企業立即召回并全部銷毀。

該負責人稱，質檢總局近期組織4家國家食品質檢中心，開展了液體乳產品質量監督抽查，共從21個省份128家企業的成品庫中抽檢了200種液體乳產品。抽查是分片區進行的。發現問題的兩家乳制品企業，都在國家加工食品質檢中心(福州)負責的分片區域內。抽查是到企業進行抽樣，而不是在市場，該中心在蒙牛眉山公司的成品庫中抽取了液體乳樣品進行檢測。在此次抽查中，4家國家食品質檢中心抽查了蒙牛位于11個省(區)生產企業的25個批次產品，其中24個批次合格。

抽查發現問題后，質檢總局按照相關法律法規的規定，迅速責成不合格產品生產企業所在地的四川、福建兩省質監部門，責令并監督企業召回不合格產品，對問題產品做銷毀處理，查清原因進行整改，并依法進行處理。

追蹤

長富乳業“問題奶已召回”

昨日晚間，此次被國家質檢總局查出黃曲霉毒素M1超標的另一家乳企，福建長富乳品有限公司發布致歉函。與蒙牛稱其超標牛奶產品“未進入市場”不同，長富乳業承認該公司產品被檢測時已經流入市場，但在事件發生后“立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀。”

“我公司2011年10月8日一個批次常溫精品奶檢測出黃曲霉毒素M1超出規定標準。這一檢測結果讓我們深感痛心、歉意滿懷。”長富乳業在道歉函中表示，這是“我們13年牛奶事業的奇恥大辱”。長富乳品此次被檢出黃曲霉毒素M1不合格，實測值為0.9μg/kg，較標準超標80%。

長富乳業稱，事件發生后公司立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀，同時內部進行質量整頓。“事件發生后，國家質檢部門對長富進行嚴格跟蹤檢測，檢測結果表明事件前后至今我公司104批次產品全部合格。”

據悉，長富乳業為福建省最大的乳制品生產企業，日加工乳品達600噸以上。在2005年至2007年間，福建長富曾與國內最大的乳業集團伊利簽訂長達2年的排他性獨家代理加工協議，在該時期內，長富牧場內的原料僅賣給伊利或者自身消化。而且，近年來伊利計劃并購長富乳業的消息頻繁傳出。

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