顧客在光明牛奶專柜選購牛奶

　　針對光明乳業(yè)總裁郭本恒對一年多達(dá)4000逾次抽檢的抱怨，上海市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民昨天在例行新聞發(fā)布會上回應(yīng)稱，上海質(zhì)監(jiān)部門今年已對光明乳業(yè)進(jìn)行各類抽查共630次。公眾對乳品質(zhì)量安全依然擔(dān)憂，監(jiān)管部門如此從嚴(yán)檢查并不為過。

　　老總抱怨：抽查過于頻繁

　　在日前舉行的中國乳制品工業(yè)協(xié)會第18次年會上，郭本恒對過于頻繁的產(chǎn)品抽檢表達(dá)了不滿，稱“現(xiàn)在國家對乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復(fù)加的程度”、“這么抽（查）會抽死人啊”。

　　他介紹，去年國家抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來是抽查了幾十萬個指標(biāo)，沒有一個不合格。而今年上半年也已經(jīng)抽查了2600多次。

　　他還表示，中國乳企生產(chǎn)硬件配備世界領(lǐng)先，管理水平、檢測手段、質(zhì)量控制等都很先進(jìn)，不應(yīng)妄自菲薄，唯一的差距就在于奶源。而自有奶源成本太高，企業(yè)根本投不起，很多情況下都是企業(yè)“做做樣子，給媒體、給社會一個交代”。

　　郭本恒的這一“抱怨”激起的波瀾不亞于“國產(chǎn)奶粉質(zhì)量歷史最好”。網(wǎng)友評論眾說紛紜，不少網(wǎng)友認(rèn)為，“質(zhì)量過關(guān)何必怕抽查”、“不抽查才會死人”，也有網(wǎng)友感嘆，“如此抽查依然質(zhì)量問題不斷。 ”

　　上海質(zhì)監(jiān)：從嚴(yán)檢查不為過

　　上海市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民在昨天進(jìn)行的新聞發(fā)布會上對光明“抱怨”作出回應(yīng)。他介紹稱，目前光明乳業(yè)集團(tuán)在上海共有5家企業(yè)，光明總裁所說的抽查次數(shù)估計是包括光明集團(tuán)本市和外地所有公司的產(chǎn)品。今年以來，上海質(zhì)監(jiān)部門對光明乳業(yè)旗下產(chǎn)品進(jìn)行了203批次乳制品安全風(fēng)險監(jiān)測檢查、390批次生鮮乳原料監(jiān)督抽檢、15批次質(zhì)量監(jiān)督抽查、22批次各區(qū)縣執(zhí)法抽查，共計抽查產(chǎn)品630批次。

　　沈偉民表示，“三聚氰胺”事件發(fā)生后，對我國乳制品產(chǎn)業(yè)形成的沖擊不必累述。面對公眾的擔(dān)憂，監(jiān)管部門采取嚴(yán)厲措施絕不為過。“國家主管部門高度關(guān)注，連續(xù)多年對乳制品行業(yè)進(jìn)行了專項整治，從嚴(yán)推出了相關(guān)的舉措，目前乳制品行業(yè)可算是監(jiān)管最嚴(yán)的食品行業(yè)。 ”

　　他還認(rèn)為，從嚴(yán)檢查可以為群眾對乳制品企業(yè)重樹信心提供支持，企業(yè)應(yīng)按照國家的有關(guān)規(guī)定，積極主動配合相關(guān)監(jiān)管部門，認(rèn)真履行應(yīng)盡的社會責(zé)任和食品安全責(zé)任。

　　“企業(yè)是質(zhì)量安全主體，再有怨氣也該承擔(dān)。 ”沈偉民表示，在重樹行業(yè)信心，相關(guān)工作常態(tài)化后，抽檢工作可能會逐步趨于平緩。（記者 俞佳）