“2019國際食品與大健康產業發展論壇”在上海舉行

2019-11-08 中國質量萬里行點擊：次

　　2019年11月7日，第二屆中國國際進口博覽會期間，在中華人民共和國商務部的指導下，由中國歐洲經濟技術合作協會主辦，貴州國尚實業集團公司承辦的“2019國際食品與大健康產業發展論壇”在國家會展中心(上海)舉行。

　　本次論壇作為第二屆進口博覽會的同期配套活動，得到了商務部、上海市博覽局等主管部門的重視和支持。得到了來自國內外相關行業的政府主管部門、行業協會、大專院校等領導、專家們的高度認可和積極參與。瀘州老窖養生酒銷售有限公司、廣東健橋食品有限公司等企業也為本次論壇的成功舉辦做出了貢獻。2019國際食品與大健康產業發展論壇由組委會執行主任宋澎主持。

　　原國家機電產品進出口辦公室主任、商務部原部長助理、中國歐洲經濟技術合作協會會長徐秉金為論壇致開幕詞。

　　徐會長在致辭中指出：為推進健康中國建設，提高人民健康水平，中共中央、國務院印發了《“健康中國2030”規劃綱要》，國家已將“健康中國”上升為國家戰略。我國目前開放的貿易政策和不斷完善的貿易便利化措施，推動了我國進口食品和保健品消費規模高速增長。

　　近年來，依托“一帶一路”倡議，中國與各國在食品與大健康領域的國際合作日益密切。因此在進口博覽會上舉行“國際食品與大健康產業發展論壇”，是深入貫徹落實國家戰略的具體舉措之一。

　　本次論壇旨在搭建一個國際化的平臺，為推進食品與大健康產業建設、造福世界各國人民貢獻力量。

　　國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長張志強發表了題為《健康中國建設，產業的使命》的主題演講。張副司長首先介紹了營養工作的三個重要方面：營養監測、營養教育、營養供給。并提出要把堅持融合發展，驅動營養型農業、食品加工業和餐飲業轉型升級，促進營養健康與產業發展融合作為一項重要的工作原則。面對我們食品和健康產業尚存的一些不足之處，張志強副司長也提出了卓有見地的看法和建議。

　　中國政策科學研究會經濟政策委員會副主任徐洪才解讀了《“健康中國2030”規劃綱要》以及《健康中國行動(2019—2030年)》等政策性文件，為與會的行業、企業代表提出了指導性建議。

　　原中國駐德國使館經濟參贊張加強，介紹了德國從單一的醫療保健體系到健康產業的發展歷程，以及健康產業在國民經濟發展中的重要性和健康產業的發展前景。同時也關注了兩國在大健康領域的發展機遇，以及進一步加強雙邊領域合作的可能性。

　　加拿大多倫多大學基因營養學研究主席Ahmed El-Sohemy教授因故不能親自參會，他通過視頻的方式就《關注個人營養和食品健康》的話題進行了詳細深入的闡述。

　　國家發展和改革委員會宏觀經濟研究院副研究員、原中國駐日本大使館經濟參贊處一等秘書崔成介紹了日本大健康產業相關政策及管理和日本在全球大健康領域市場占有及優勢發揮，以及中日兩國在大健康產業未來的合作機遇和發展方向。

　　加拿大莫哈克學院講師、PEN國際教育公司首席執行官約瑟夫. 安東尼. 阿馬托在主題發言中闡述了調整膳食與預防疾病的關系。沒有全民健康，就沒有全面小康。確保“舌尖上的安全”是全球人民共同的要求。

　　貴州國尚實業集團有限公司董事長鄭啟祥做了題為《為健康中國貢獻企業的一份力量》的主題演講。他指出隨著國民收入的增長，全民健康意識不斷提高，也刺激了健康消費的快速增長。作為企業要在傳承千年的酒文化與現代科學的健康生活方式上找到一個平衡點，為健康產業的發展體現出一個企業的社會責任。

　　愛瑪客服務產業(中國)有限公司總裁王永治以《科技.創新.發展——讓入口午餐更健康》發表了主題演講。他提出在互聯網時代，食品安全與科技創新的結合才能打造完整、科學的健康飲食體系。同時，健康食品、營養教育和智能實現工具，都是實現食品安全和全民飲食健康的必要前提。

　　瀘州老窖股份有限公司董事、副總經理、總工程師沈才洪做了題為《傳承為天、創新為魂、敬人敬業、創新卓越》的主題演講。他說：今天的中國經濟發展日新月異，新時代、新機遇下，食品與大健康產業迎來了新的風口。作為一個有歷史責任的企業，要積極參與全球化，讓市場從競爭走向競合，在進博會創造的大的優勢背景下共享經濟發展、共建經濟合作新格局。

　　在論壇的對話環節，國家衛健委食品安全標準與監測評估司副司長張志強、中國疾控中心營養與健康所副所長趙文華、貴州國尚實業集團有限公司董事長鄭啟祥、全國健康產業發展管理研究中心主任徐友心、加拿大天然營養研究院在線教育技術部主任丁燕就《“健康中國2030”規劃綱要》從各自專業的層面進行了深入的分析與解讀。各位嘉賓還就中國在食品與大健康產業的國際合作、企業責任等話題展開了討論。