10月21日，由中經(jīng)產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)研究中心和國家統(tǒng)計局中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心共同編制的2009年三季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)在北京發(fā)布：乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為95.5點（景氣標準為100點），部分主要指標呈明顯回暖跡象。

　　對此中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡分析認為，中國乳制品行業(yè)能夠迅速從“三鹿”嬰幼兒配方奶粉事件的低谷中走出來，并逐步恢復正常平穩(wěn)運行，主要得益于以下幾個方面：

　　一是國家先后制定并出臺一系列法律、法規(guī)和政策措施，強化對乳制品行業(yè)的法律監(jiān)管。同時，今年以來國家對企業(yè)收購原料乳給予貼息貸款政策支持，以進一步鼓勵乳制品企業(yè)收購生鮮奶；兩次下達乳粉臨時儲備計劃，兩批共安排臨時儲備乳粉10萬噸，中央財政對承儲企業(yè)給予儲備金一年期貼息補助。這些措施不僅幫助企業(yè)解決了資金難題，緩解了經(jīng)營困境，也切實保護了奶農(nóng)的利益。

　　二是乳制品企業(yè)在加強質(zhì)量安全建設的同時，加快了新產(chǎn)品研發(fā)，加大了在品牌建設和營銷渠道建設方面的投入，加強了奶源基地建設和生產(chǎn)基地建設，進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈的上下游，為乳制品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展打下堅實的基礎。

　　三是市場信心的逐步恢復，為乳制品行業(yè)的持續(xù)回暖創(chuàng)造了良好的市場環(huán)境。

　　信達證券公司研發(fā)中心食品行業(yè)分析師康敬東認為，從政策層面看，國家自去年“三鹿”嬰幼兒配方奶粉事件發(fā)生以來，出臺了一系列的政策措施，有力推動了全行業(yè)實現(xiàn)恢復性增長；從行業(yè)層面看，乳制品企業(yè)越來越重視建設優(yōu)質(zhì)奶源基地和完善產(chǎn)業(yè)鏈布局，這為行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展打下了堅實的基礎。