食品包裝不是食品，但生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)等同食品
從2001年假冒環(huán)保飯盒開(kāi)始泛濫的時(shí)候起，董金獅便投身于揭發(fā)食品包裝的“隱形毒藥”的事業(yè)，到如今，他已經(jīng)堅(jiān)持了10年。不過(guò)，像今年這樣把質(zhì)量問(wèn)題訴諸法律，對(duì)他而言還是第一次。
“沒(méi)辦法，因?yàn)閯e的辦法實(shí)在不管用。”董金獅說(shuō)。
一開(kāi)始，他還會(huì)向質(zhì)監(jiān)部門(mén)投訴，但對(duì)方總建議他先等一等，因?yàn)橛?ldquo;更重大的質(zhì)量問(wèn)題忙不過(guò)來(lái)”。后來(lái)，他開(kāi)始找媒體，拉著記者一起暗訪，再一起曝光。可等記者走了，這些廠子又會(huì)重新開(kāi)工，之前又“白忙活了”。
董金獅發(fā)現(xiàn)，盡管要分辨質(zhì)量低劣的“黑心包裝”，并不是太困難的事，但相比于直接吃進(jìn)嘴里的食物，人們對(duì)食品包裝的安全總沒(méi)有足夠的重視。“食品包裝不是食品，但它的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)?shù)韧称穪?lái)對(duì)待。”董金獅說(shuō)。
他看過(guò)有的工廠，把廢舊的光盤(pán)粉碎、用硫酸清洗、晾干，其間工人們還會(huì)光著腳丫，在正在晾曬塑料碎片的地面上踩來(lái)踩去，最后這些塑料碎片竟然被制成了嬰兒奶瓶。甚至，他曾經(jīng)在一家用回收紙漿制造一次性紙杯的工廠發(fā)現(xiàn)，紙漿池里竟然有衛(wèi)生巾留下的血跡。
去年年底，衛(wèi)生部等7部門(mén)發(fā)出了《關(guān)于開(kāi)展食品包裝材料清理工作的通知》，明確規(guī)定了“可用于食品包裝材料的物質(zhì)名單”、“禁止用于食品包裝材料的物質(zhì)名單”。這曾經(jīng)讓董金獅興奮地評(píng)價(jià)為“包裝行業(yè)的地震”，現(xiàn)在他卻發(fā)現(xiàn)，很多工廠以“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)”為托詞，仍然堅(jiān)持生產(chǎn)“黑心包裝”。甚至有些地區(qū)的工商、質(zhì)監(jiān)部門(mén)，也推脫自己“不知道”。
這個(gè)中科院環(huán)境化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生逐漸明白，這些非法工廠遠(yuǎn)比自己所學(xué)的環(huán)境知識(shí)復(fù)雜。有時(shí)候，前腳檢查的人走了，后腳工廠就繼續(xù)開(kāi)工；有時(shí)候，因?yàn)橛腥?ldquo;通風(fēng)報(bào)信”，執(zhí)法隊(duì)會(huì)被擋在工廠緊閉的大門(mén)口，聽(tīng)得見(jiàn)里面生產(chǎn)的聲音，但就是進(jìn)不了門(mén)。
“要真正推動(dòng)食品包裝，不僅要完善法律，也要保證現(xiàn)有制度的執(zhí)行。”董金獅說(shuō)。按照他的設(shè)想，這需要國(guó)家進(jìn)一步大力投入，也需要衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商幾個(gè)部門(mén)的聯(lián)合行動(dòng)。
其實(shí)，身為國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)，董金獅的努力并非沒(méi)有私心。他的會(huì)員企業(yè)常常抱怨，合格的餐具根本賣不出去，利潤(rùn)空間也太小。他反復(fù)舉報(bào)黑心餐具的工廠，目的之一，也是想為這些會(huì)員企業(yè)找回被擠占的市場(chǎng)。
他也會(huì)努力通過(guò)媒體宣傳，希望大家買那些質(zhì)量獲得認(rèn)證的食品包裝：“代表食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的‘QS’標(biāo)志，代表塑料類別的數(shù)字，以及一個(gè)代表可循環(huán)利用的三角符號(hào)。有這三個(gè)符號(hào)，才可能是合格產(chǎn)品。”
3月20日，在一次采訪結(jié)束后，董金獅向咖啡廳的服務(wù)員要求打包。等到餐盒拿來(lái)，他習(xí)慣性地看了看餐盒底部的標(biāo)志：沒(méi)有QS認(rèn)證，沒(méi)有塑料品種標(biāo)志，只有“WD”兩個(gè)字母，董金獅說(shuō)，這通常是生產(chǎn)企業(yè)的名稱縮寫(xiě)。
“典型的偽劣產(chǎn)品。”董金獅仔細(xì)看了看，笑了，“我認(rèn)識(shí)這家企業(yè)，他們?cè)?jīng)放話，說(shuō)要我的一條腿。”
很快，他扭頭叫服務(wù)員再拿幾個(gè)餐盒過(guò)來(lái)，然后小心翼翼地收好剛拿到的“證據(jù)”。“等這次的官司判決了，我就再起訴這家飯店。多來(lái)幾次，也許這個(gè)行業(yè)就好了。”