我國(guó)發(fā)布首部《溫度數(shù)據(jù)采集儀校準(zhǔn)規(guī)范》
擦亮溫度監(jiān)控的“眼睛”
□ 本報(bào)記者 楊 蕾
近日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《溫度數(shù)據(jù)采集儀校準(zhǔn)規(guī)范》，對(duì)溫度數(shù)據(jù)采集儀的校準(zhǔn)設(shè)備、校準(zhǔn)方法等進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)定。這部校準(zhǔn)規(guī)范將從2013年1月8日開(kāi)始正式實(shí)施，屆此，我國(guó)廣泛使用的各類(lèi)溫度數(shù)據(jù)采集儀將擁有統(tǒng)一的性能評(píng)價(jià)方法，并有望建立起完善的量值溯源體系，實(shí)現(xiàn)溫度數(shù)據(jù)采集儀溫度測(cè)量的準(zhǔn)確、可靠。
按照該規(guī)范的規(guī)定，溫度數(shù)據(jù)采集儀就是可直接置于被測(cè)環(huán)境中進(jìn)行測(cè)量，具有自動(dòng)采集被測(cè)溫度信號(hào)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、記錄、通訊等功能的溫度測(cè)量?jī)x表。該規(guī)范的主要起草人、浙江省計(jì)量院高級(jí)工程師沈才忠介紹，溫度數(shù)據(jù)采集儀包括冷鏈溫度記錄儀、滅菌溫度記錄儀、環(huán)境溫度記錄儀以及爐溫跟蹤記錄儀等，應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛。
以冷鏈溫度記錄儀為例，這類(lèi)溫度數(shù)據(jù)采集儀主要用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及藥品、疫苗、血液等冷藏、冷凍運(yùn)輸中的溫度監(jiān)測(cè)，即用于冷鏈溫度的監(jiān)測(cè)。“現(xiàn)在，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的現(xiàn)代冷鏈物流技術(shù)蓬勃發(fā)展，其中，冷鏈溫度監(jiān)控系統(tǒng)至關(guān)重要。為冷藏、冷凍、保鮮產(chǎn)品的全過(guò)程控制提供技術(shù)保證的核心就是冷鏈溫度記錄儀，它的運(yùn)用可有效保證農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及藥品、疫苗、血液的保鮮度，使產(chǎn)品質(zhì)量在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中得到有效保證。”沈才忠強(qiáng)調(diào)，整個(gè)冷鏈物流系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)都要以實(shí)時(shí)的溫度監(jiān)控為基礎(chǔ)，所以必須保證溫度數(shù)據(jù)采集儀的計(jì)量準(zhǔn)確。
在食品、藥品生產(chǎn)以及疾病診療中用以消殺毒、滅菌溫度監(jiān)測(cè)的滅菌溫度記錄儀也是被廣泛使用的一類(lèi)溫度數(shù)據(jù)采集儀。封閉式的滅菌溫度記錄儀可以置于消毒、殺毒物品內(nèi)部，也可投入到需要滅菌的液體或流質(zhì)之中，以監(jiān)測(cè)、驗(yàn)證消殺毒、滅菌溫度是否達(dá)到了規(guī)定要求，從而保證藥品、食品生產(chǎn)的滅菌工序控制能夠按照工藝要求進(jìn)行，以保證藥品、食品的安全。
沈才忠還介紹了另兩類(lèi)溫度數(shù)據(jù)采集儀：環(huán)境溫度記錄儀和爐溫跟蹤記錄儀。環(huán)境溫度記錄儀主要用于冷庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室等空間的溫度監(jiān)測(cè)，確保需要冷藏儲(chǔ)存的物品得到有效保存，實(shí)驗(yàn)室環(huán)境符合實(shí)驗(yàn)要求，使各類(lèi)科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘_實(shí)施。當(dāng)需要對(duì)環(huán)境溫度進(jìn)行連續(xù)監(jiān)控時(shí)，環(huán)境溫度記錄儀可實(shí)現(xiàn)最小記錄間隔為1秒的數(shù)據(jù)測(cè)量，保證監(jiān)控的連續(xù)性和有效性。環(huán)境溫度記錄儀還主要用于育種、育苗的溫度監(jiān)測(cè)。在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中，可連續(xù)監(jiān)測(cè)農(nóng)作物種苗的生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，并且?guī)椭r(nóng)作物新品種的研究；在人工繁殖、養(yǎng)殖中，可監(jiān)控繁殖、養(yǎng)殖溫度，促進(jìn)養(yǎng)殖、繁殖的順利進(jìn)行。爐溫跟蹤記錄儀主要用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān)工藝過(guò)程的溫度驗(yàn)證。如玻璃窯爐溫度、熱處理爐溫度、電子產(chǎn)品老化溫度、電子線路板貼焊溫度的監(jiān)測(cè)、驗(yàn)證等等，以確保工業(yè)產(chǎn)品的溫度處理工藝符合要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
“溫度數(shù)據(jù)采集儀的應(yīng)用如此廣泛，而且很多是涉及人們的食品、藥品安全領(lǐng)域，但以前，我國(guó)卻沒(méi)有統(tǒng)一的校準(zhǔn)設(shè)備和校準(zhǔn)方法，導(dǎo)致采集儀的計(jì)量性能無(wú)法得到保證。”沈才忠說(shuō)，很多溫度數(shù)據(jù)采集儀的使用者對(duì)采集儀需要定期校準(zhǔn)才能保證計(jì)量準(zhǔn)確這一點(diǎn)認(rèn)識(shí)不夠，他們往往不會(huì)主動(dòng)送檢。而溫度數(shù)據(jù)采集儀的量值溯源方法也各不相同，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不一致，導(dǎo)致采集儀應(yīng)用的通用性、互換性受到限制，阻礙了它的進(jìn)一步發(fā)展。因此，需要制定溫度數(shù)據(jù)采集儀的校準(zhǔn)規(guī)范，以統(tǒng)一該類(lèi)測(cè)量?jī)x表的性能評(píng)價(jià)方法，完善溫度計(jì)量的量值溯源體系，確保溫度數(shù)據(jù)采集儀計(jì)量性能的準(zhǔn)確可靠。
規(guī)范提出，“本規(guī)范適用于內(nèi)置傳感器、測(cè)量范圍為（-50～+150）℃以及外置傳感器、測(cè)量范圍為（-80～+500）℃的溫度數(shù)據(jù)采集儀的校準(zhǔn)。”規(guī)范還對(duì)校準(zhǔn)設(shè)備、校準(zhǔn)項(xiàng)目、校準(zhǔn)方法都做出規(guī)定。同時(shí)，規(guī)范還建議，為了確保采集儀在其規(guī)定的技術(shù)性能下使用，復(fù)校時(shí)間間隔最長(zhǎng)不應(yīng)超過(guò)1年。
