梧州市力促六堡茶產業標準化品牌化發展
2023-01-04 梧州市場監管局 點擊：次
習近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團討論時提出，“茶產業大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶產業做大做強。”
近年來，梧州市圍繞打造廣西千億元茶產業“半壁江山”的發展目標，強龍頭、補鏈條、聚集群，堅持規劃引領、提質賦能、服務優化、品牌塑造、集聚發展，逐步構建起一個覆蓋全產業鏈的現代茶產業體系，六堡茶產業呈現產銷兩旺、量價齊升、高速發展的良好勢頭。
好風憑借力。如何把總書記對茶產業的寄語轉化為推動六堡茶產業做大做強的具體行動，是當前全市上下積極探索的主要方向。針對六堡茶品牌建設當中存在的問題和薄弱環節，梧州市茶業界有識之士紛紛建言獻策，有關部門加快探索深入研究，共同助推六堡茶站上更大的發展舞臺。
聚焦標準體系
圍繞六堡茶全產業鏈，梧州市充分發揮“六堡茶發源地和正宗原產地”的產區優勢，初步構建了從茶園到茶杯的全產業鏈標準體系，制定了一批具有技術優勢和示范引領的標準。
采用“評估+倉儲+金融”組合手段，制定《六堡茶感官審評方法》《六堡茶倉儲管理規范》《六堡茶產品價值評估》等廣西地方標準，創建自治區級六堡茶公共茶倉服務標準化試點，快速打通金融機構、茶企和消費者之間的通道，提高六堡茶倉儲能力，助力茶企融資，切實化解梧州市六堡茶產業發展中“融資難”“門檻高”的問題。
為不斷提升六堡茶出口產品質量，提高出口通關效率，該市成立專班，組織專家團隊整合梳理六堡茶現有標準以及相關法律法規，牽頭制定《六堡茶出口規范》團體標準。目前，該團體標準已獲廣西標準化協會批準發布，于2022年12月26日起實施，成為了出口領域標準的重要補充，為企業提供了茶樹種植、加工、證照辦理、產品出口申報、風險防控與糾紛應對等建議，幫助其提前規避國外技術性貿易措施、商標在海外被搶注或侵權等影響，促使六堡茶進入東盟市場更順暢。
目前，梧州市重點推進國家黑茶（六堡茶）產品質量檢驗中心建設，并借助香港優質“正”印認證、“圳品”認證、中歐地理標志協定保護產品名錄、有機產品認證等渠道平臺，進一步“補短板”“練內功”，加快發布六堡茶國家標準實物樣品，探索形成六堡茶實物標準管理、產品生產、檢驗檢測及實施反饋的閉環機制。
聚焦茶企發展
據市場監管部門統計，梧州市具有SC許可的茶企超100家，涉茶商鋪有近4000家，茶葉專業合作社有170多戶，且數量還在持續增長。如何凝聚眾多涉茶市場主體形成推動茶產業發展的合力，是一個不小的挑戰。
“六堡茶作為我市重要產業之一，永遠跟黨走是產業高質量發展的必由之路。”梧州市市場監管局黨組書記、局長黃上進一語中的。因為根據有關統計，在該市現有非公經濟特色食品企業中，黨組織覆蓋率達70%。
借助良好的組織基礎，梧州市市場監管局依托全市的市場監管所成立81個黨建工作指導站，創新開展黨建引領社會群體參與服務基層治理新機制，將黨建服務觸角延伸至茶產業各個領域，形成具有梧州特色的茶產業“小個專”黨建引領促進業務發展新格局。同時，該局通過開展“共產黨員經營戶”誠信授牌的活動，黨員經營戶亮身份、作表率，營造誠信經營、放心消費的市場氛圍。
今年以來，蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠、沁怡六堡茶業有限公司、瑤家雪蘭茶廠等小微企業分別迎來了一批“特殊的來客”。他們是該市計量測試所黨支部的技術骨干，為企業的溫控儀、恒溫干燥箱、茶葉篩分機等計量器具進行免費“體檢”，并及時告知檢驗結果，讓企業對茶葉烘干、發酵工藝流程的溫控和品控更為精準。黑石山茶廠廠長倪先生說：“聽了專業人員的講解，我們對國家計量技術要求有了更清楚的了解，也讓我們小微企業感到標準化生產并不是難以觸及的目標。”
為解決茶企最常遇到的技術難題，梧州市匯聚市場監管+檢測機構+科研院所+“小個專”黨支部力量，建設六堡茶產業質量服務“1+9+N”一站式服務平臺，實現“零等待”“零距離”“零間隙”“零障礙”全方位服務企業。該平臺提供標準建設、設備計量、產品檢測、品牌培育、質量培訓、認證咨詢等18項綜合服務，今年以來已為全市茶企提供質量標準、商標品牌、知識產權、檢驗檢測、廣告咨詢等方面專項服務260項，解決技術難題130多個。
梧州市茶企黨支部也借助一站式服務平臺優勢，多鏈條同步運營，推動茶產業加速發展。蒼梧六堡茶業有限公司黨支部在六堡鎮不倚村成立農民合作社，投入年產80噸茶葉加工生產線，不僅整合該村相關扶持資金235萬元建設廠房用于出租，讓村里獲得租金增加村集體收入，還幫助該村解決了3000多畝六堡茶的銷路難題，并利用公司成熟的技術和銷售網絡，使鎮、村、農戶、企業組成一個利益共同體，實現黨建工作與六堡茶產業發展互促雙贏。
聚焦交易平臺
提起全國知名的茶葉專業交易市場，昆明有康樂茶城，廣州有芳村茶業城，而作為2022中國茶葉最具品牌傳播力品牌、位居廣西茶葉區域公共品牌價值第一位的梧州六堡茶，至今梧州市還沒有一個拿得出手、叫得出名的六堡茶專業交易市場，這成為制約茶產業發展的要素堵點。
如何通過科學合理的倉儲達到茶葉陳化升值、如何使茶企通過商標專利等無形資產實現便利融資……針對上述難題，該市積極搭建平臺，在推動六堡茶品牌價值升級與紅利轉化方面也進行了積極探索。
今年9月，梧州市市長鐘暢姿作客“新華訪談”時表示，在推動六堡茶產業發展方面，該市將實施市場拓展工程，通過抓住廣西粵桂國際茶業交易中心落戶梧州的機遇，打造以倉單交易為主要形式的茶葉一級交易市場。同時，還將建設毛茶交易市場，打造線上、線下商城，形成茶葉區域交易中心；進一步拓寬市場銷售渠道，計劃在全國地級市以上城市開設六堡茶旗艦店、連鎖店、直營店，并且加大市場監管力度，確保產品安全。
今年以來，該市聯合京東集團建設全國首個六堡茶公共茶倉（茶銀行），打造廣西國際茶業交易中心，并通過京東（廣西）數字經濟產業園平臺，打造集倉儲交易、評估鑒定、茶葉銀行于一體的六堡茶公共倉儲交易中心，以此打通線上資產與線下資源轉化的“最后一公里”。這個公共茶倉從倉儲陳化升值、便利融資貸款渠道、茶銀行等核心能力切入，為六堡茶產業注入了新活力。同時，京東云“一物一碼”的NFC溯源技術還實現了對六堡茶種植、加工、倉儲等方面的全程監管，讓進入公共茶倉的每一盒梧州六堡茶都有了“身份ID”，從源頭做到讓消費者放心。
據了解，公共茶倉目前已與20多家金融機構和50多家茶企茶商達成戰略合作協議，通過茶葉質押、種植茶園、知識產權等融資方式，助力全市茶企累計獲得超3.5億元貸款，為茶企發展壯大提供強有力的資金保障，幫助11家茶企獲列入“桂惠貸—知識產權質押貸”支持范圍。（文/冼振宇 張瑋）
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