廣泛參與 開放監(jiān)督

——巴彥淖爾市質監(jiān)局開展“質監(jiān)邀您看企業(yè)”活動

    2012年6月21日，巴彥淖爾市質監(jiān)局邀請市食品安全委員會辦公室、河套大學、市人大代表、市政協(xié)委員、食品安全義務監(jiān)督員、消費者代表及新聞媒體等一行30人，參加2012年“質監(jiān)邀您看企業(yè)，食品安全大家行”和“實驗室開放日”活動，讓各方代表親身參與食品生產(chǎn)過程的監(jiān)督及監(jiān)管和食品等產(chǎn)品檢驗過程的觀摩。

    當日上午，全體受邀代表現(xiàn)場觀摩了臨河區(qū)某豆芽生產(chǎn)加工小作坊、內(nèi)蒙古娃哈哈食品有限公司、內(nèi)蒙古草原宏寶食品有限公司等三家食品企業(yè)、小作坊。觀摩過程中，受邀的社會各界代表身臨其境地查看了各企業(yè)和食品小作坊原料庫、生產(chǎn)加工車間、包裝車間、化驗室、洗消間等場所，親眼目睹了產(chǎn)品生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、質量關鍵控制點等情況。聽取了質監(jiān)人員關于食品安全相關法律法規(guī)宣講和企業(yè)方生產(chǎn)經(jīng)營狀況及產(chǎn)品介紹。認真查閱了企業(yè)質量管理制度、原輔材料采購記錄、產(chǎn)品出廠檢驗記錄、出廠銷售記錄等內(nèi)容。期間，代表們紛紛就自己感興趣的問題不時地向企業(yè)提問，企業(yè)管理人員一一作答。

    下午，全體代表來到巴彥淖爾市產(chǎn)品質量計量檢測所，在解說人員的引領下，深入該所食品檢驗、計量檢測、礦產(chǎn)品檢測、常規(guī)化驗室等檢驗場所，近距離接觸了液相色譜儀、原子吸收分光光度計、萬能材料試驗機、煤氣表和水表檢定裝置、定量包裝檢定裝置等儀器設備，聽取了質計所全面情況介紹和質檢專家對食品安全知識的講解，親眼目睹了食品等產(chǎn)品檢驗檢測過程，感受到了質量檢驗工作人員科學嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。代表們對實驗室的儀器設備、檢驗項目表現(xiàn)出了濃厚的興趣，詳細了解實驗建設、先進儀器設備作用、技術人員配置、食品安全檢驗檢測程序等情況，對實驗室軟硬件建設給予了高度的認可和評價。

    在最后的座談會議中，代表們踴躍發(fā)言，談認識、談感受，建言獻策，向質監(jiān)部門提出了很多新穎客觀、切實可行的意見和建議。

    通過近一天的活動，受邀代表紛紛表示增長了食品安全方面的知識，加深了對質監(jiān)工作的了解，也進一步對當?shù)厥称焚|量安全狀況有了正確的、客觀的認識。對“質監(jiān)邀您看企業(yè)，食品安全大家行”和質監(jiān)“實驗室開放”活動給予了充分肯定，認為這種形式有利于落實企業(yè)主體責任，提升全社會的質量安全意識，有助于進一步加強與企業(yè)、消費者及社會各界的溝通、交流，形成全社會共同關心、支持、參與食品監(jiān)管工作的良好氛圍，形成合力，提升巴彥淖爾地區(qū)產(chǎn)品質量與安全水平。（通訊員：趙強）