本報(bào)訊 （戴啟鳳）近日，根據(jù)安徽省質(zhì)監(jiān)局制定的“2012年第三季度省級(jí)食品監(jiān)督抽查及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃”的要求，該省蔬菜質(zhì)量檢測(cè)中心開(kāi)展了芝麻油食品監(jiān)督抽查工作。

    截至目前，該中心已出動(dòng)人員26人次，在和縣地區(qū)抽取芝麻油樣品20組，在含山地區(qū)抽取芝麻油樣品19組，共計(jì)完成了39組芝麻油樣品的監(jiān)督抽樣工作。主要檢驗(yàn)了色澤、酸值、過(guò)氧化值、含皂量、皂化值、不皂化物、碘值、溶劑殘留、總砷等共計(jì)14個(gè)項(xiàng)目。

    據(jù)有關(guān)人士介紹，下一步，蔬菜中心還將深入馬鞍山市其他縣區(qū)，抽樣檢查芝麻油。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》