為確保月餅質量安全,讓全市人民吃上放心的月餅,度過一個安詳和諧的節日,湖北黃岡市質監局稽查分局組織執法人員開展月餅專項檢查。
從9月6日開始,該局對市區的糕點生產加工企業、酒店、大商場、超市銷售的月餅開展專項執法檢查。此次檢查的重點是月餅生產加工企業的生產資質、衛生條件、原材料進貨驗收制度、食品添加劑使用以及標簽標注等。針對現場制作的小作坊,該局將無證生產、濫用食品添加劑、使用虛假標簽、劣質霉變、包裝是否完整等也列入此次檢查的范圍。截止目前,該局共檢查獲證糕點生產加工企業2家,大型商場、超市6家,酒店2家,糕點小作坊8家。從檢查情況來看:獲得食品生產許可證的生產企業的衛生條件、食品添加劑使用都比較規范,商場、超市銷售的月餅質量普遍較好。但酒店和小作坊的生產設施和生產條件有待進一步改善。
時值中秋佳節來臨之際,質監部門提醒廣大消費者在選購月餅時要盡量選擇在大型商場、大型超市,選擇名牌老字號且生產標識規范、齊全的產品,要仔細查看生產日期和保質期。(龍林 通訊員:倪國慶)
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