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檢閱年貨——品牌年貨受青睞

時間:2011-01-27 11:36來源:《中國質量萬里行》 作者:《中國質量萬里行》
  

  進口食品抓住人心成熱賣
  近年來,由于國內屢發食品安全事件,不可避免地對消費者的心理起到了一定影響和導向作用。在歲末年貨市場上,一些來自國外的“洋年貨”食品抓住了這一特點,搶占市場。

  法國、意大利、澳大利亞、墨西哥、南非等多個國家的標簽讓前來選購紅酒的人目不暇接。雖然這對于經常光顧進口紅酒市場的人們來說,已是習以為常的事,但對于從今年才開始打算購買正宗進口紅酒過年的一些人而言,無異于是接觸了一個嶄新的領域。北京芍藥居地區的一家主營進口紅酒的酒莊里,擺滿了各國的不同種類紅酒。不同于人們印象中的高昂身價,外面柜臺上的特價酒,一律不超過百元,甚至低到三四十元的也有多種。而里面的紅酒則貴一些,一般在二三百元左右,但是這只是標價,相當一部分紅酒是有折扣的,打完折的價格一般在幾十到一百多上下,對于想體驗進口紅酒又不想花費太多的顧客來說,確實是個不錯的選擇。

  來買酒的一位女士告訴記者,自己較為青睞智利產的紅酒,價格較傳統法國法定產區的低不少,但同樣適合葡萄生長的智利地區出產的葡萄酒味道卻不遜。

  店員表示,今年的紅酒銷量很不錯,買來送禮和自飲的顧客都很多。尤其是過年前這段時間,銷量幾乎是平常的幾倍。他認為,可能是年貨效應激發了紅酒的銷量,很多人對這種既有面子又感覺新鮮的進口貨,還是很感興趣的。經常是整箱整箱地買。

  而在建國門外的一家同樣經營進口紅酒的酒莊,則干脆掛出了“年貨促銷,進口紅酒”的條幅,直接將進口紅酒和年貨概念掛鉤,近期銷量也同樣不俗。不光是中國人,更有一些在中國過年的外國人在這一帶居住,也同樣來購買紅酒。這家店還推出了品嘗試飲活動,力圖將這個原來不太為人們所熟知的酒種平民化,銷售常態化。

  而根據一份國務院發展研究中心發布的《中國紅酒行業市場調研報告》,中國的進口紅酒份額正快速增長,定位由高端市場漸漸轉為中低端市場。產地也由原來人們概念中的以歐洲為主轉為多國生產,洲際生產。中國進口紅酒市場潛力巨大,或許,今年的年貨熱正是帶動進口紅酒銷售的新一輪契機。



  進口紅酒作為年貨,其送禮功用實際上占了很大一塊,而進口食品則切實滿足了消費者對食品安全的期望和對高質量食品的要求。在北京各大型超市,進口食品專柜明顯熱度提高,平常對于普通消費者可能偏高的價格在節日到來消費者集中消費采辦年貨之際也顯得不再那么高不可攀,選購的人數量很多。法國的糖果,德國的香腸,意大利和比利時的巧克力,甚至礦泉水和谷物飲品,都是熱銷的種類。除了讓人憧憬的味道之外,漂亮而富有各國特色的包裝也是亮點,包裝在精致小巧金屬盒里的巧克力,外表還鑲嵌著人像和花朵;絲帶包扎的糖果,連成串展示在透明潔凈的玻璃柜里,無不讓人有一試的沖動。

  一位超市進口食品專柜負責人表示,很多顧客都是沖著高質量和高安全系數的健康要素而來,國內食品安全頻發事故,一定程度上使得進口食品受益。像奶粉等進口嬰幼兒食品,成為人們日常購買的首選早已不是什么新鮮事,而臨近年節,也輪到了其他食品。除此之外,進口食品的純天然新概念也是吸引顧客的原因之一,比如一種意大利谷物飲品,就打著地中海沿岸陽光生態的旗號,將國人關心的天然和健康理念一網打盡,賣得很好。

  而在漲價的國內蔬菜面前,賣得更貴的進口有機無公害蔬菜大禮盒卻銷路旺盛。同樣是多花錢,相當一部分人選擇了進口蔬菜。一位正在選購的女士就表示,國內普通的菜價也已經不便宜了,平常就時不時地買一些進口蔬菜,有的進口蔬菜和國內生產的蔬菜價格相差也并不大。過年左近,打算多買一些,一方面是自家食用,一方面也想送給親戚朋友,也算是一個新穎的年貨禮品形式。

  進口食用油也是人們青睞的熱點,100多元一小瓶的西班牙頂級橄欖油被一箱一箱地搬走,同樣是出于食品安全考慮,對于每頓飯都要用到的油類,消費者更為注意,也更不惜成本。相對于往年,今年的進口食用油價格有所下降,原因是很多超市和經銷商減少了供貨渠道,直接聯系國外生產商,這樣就降低了中間成本,也使得終端價格降了下來。

  質優價高,或者質優價宜,都是進口食品熱賣的原因。可見,消費者在有能力的情況下,還是愿意為品質和安全付出相當的代價的。進口食品年貨的熱銷正說明了這一道理。

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