大潤發(fā)這幾天可謂喜憂參半，雖然剛在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會連鎖百強榜單上穩(wěn)坐賣場類企業(yè)頭把交椅，緊接著卻被曝出大潤發(fā)吉林松原店涉嫌出售假酒，相關(guān)商品已被查封。
《第一財經(jīng)（微博)日報》記者多方采訪后獲悉，假酒風波的背后，折射出賣場缺乏檢測機制、經(jīng)銷商魚龍混雜、酒類生產(chǎn)廠家或有違規(guī)生產(chǎn)等一系列問題，這些產(chǎn)業(yè)鏈者只要有任何一個環(huán)節(jié)出問題，都會導致次貨、假貨流入市場。
誰的假酒？
日前，吉林松原市陜西白水杜康經(jīng)銷商賈君向媒體爆料稱，大潤發(fā)吉林松原店因涉嫌出售假酒(假冒白水杜康)被當?shù)毓ど滩块T查封。當?shù)毓ど滩块T查封了1000多瓶假酒，涉及金額大約3萬~5萬元。目前白水杜康的假酒已經(jīng)遍布東北三省，年銷售額初步估計已經(jīng)達億元。以大潤發(fā)為例，一個品種的白水杜康酒一天在一家大潤發(fā)門店內(nèi)能賣400多瓶，一天約8000多元銷售額，一年約300萬元銷售額，以大潤發(fā)在東北當?shù)赜?8家門店計算，每年約有5000多萬元銷售額。
賈君指出，之前陜西白水杜康確實授權(quán)過當?shù)亟?jīng)銷商3款酒的商標使用權(quán)，但是大潤發(fā)賣的超過了幾十款，有偷梁換柱的嫌疑。除了查處的上述一家門店之外，大潤發(fā)在東北其余的門店還在繼續(xù)出售這種涉嫌假冒的白水杜康白酒。
記者昨日聯(lián)系到大潤發(fā)，其內(nèi)部人員透露，這家涉嫌售賣假酒的門店還在正常營業(yè)，對于該事件公司正在調(diào)查中。但有一點大潤發(fā)十分確定，大潤發(fā)本身根本沒有酒類生產(chǎn)廠，既然沒有貨源，那就不可能“偷梁換柱”。
“我們處理這些事件有個公司流程，首先會對涉嫌商品下架，隨后進行調(diào)查，若經(jīng)查后無問題則恢復銷售，若有問題則追溯問題源頭，并追究責任。我們與經(jīng)銷商都有簽約，假如證實是經(jīng)銷商提供的貨品有假，則會扣除相應貨款并追究對方賠償責任。”上述人員表示。
供應鏈監(jiān)管難
記者輾轉(zhuǎn)采訪了上海和東北地區(qū)的數(shù)家酒類經(jīng)銷商后了解到，酒類商品在賣場渠道的銷售鏈條涉及到酒廠、經(jīng)銷商和賣場，首先是酒廠生產(chǎn)酒，然后將貨給到經(jīng)銷商，隨后經(jīng)過經(jīng)銷商發(fā)貨給賣場。
“酒廠是第一個可能出問題的環(huán)節(jié)，假如是正當酒類品牌公司的直接工廠，一般不會有問題，但很多品牌公司現(xiàn)在都采取貼牌生產(chǎn)，那些貼牌代工廠是有合約期和限制品類生產(chǎn)的，不少工廠看到熱銷酒，就會超期或超品類生產(chǎn)，這就會出現(xiàn)次貨或假貨。當商品給到經(jīng)銷商時，經(jīng)銷商環(huán)節(jié)也會有問題，目前酒類經(jīng)銷商大多以區(qū)域劃分，所以全國性賣場門店內(nèi)同一品牌的酒其實背后來自不同的經(jīng)銷商，經(jīng)銷商有優(yōu)劣之分，劣質(zhì)經(jīng)銷商會將假酒次酒混在正品內(nèi)銷售。”一位在酒業(yè)經(jīng)銷領(lǐng)域擁有超過20年經(jīng)驗的經(jīng)銷商告訴記者。
據(jù)東北當?shù)匾恍┙?jīng)銷商反映，由于東北人喜好喝白酒，因此大眾化的白水杜康是熱銷品，故而很多不正規(guī)的經(jīng)銷商紛紛殺入市場牟利，這些經(jīng)銷商時常將假酒次酒帶入銷售終端，但由于假冒偽劣產(chǎn)品價格低，因此市場上會出現(xiàn)“次品假貨驅(qū)逐優(yōu)質(zhì)品”的荒謬景象。
記者采訪了解到，所有賣場，包括家樂福、沃爾瑪、歐尚、大潤發(fā)等對于商品一般都無法全部檢測，需知一個門店內(nèi)至少4萬種商品，一種商品有至少10項檢測指標，檢測一項指標的成本大約2000元，巨大的檢測成本是零售商不可能負擔的，所以賣場企業(yè)都采取檢查經(jīng)銷商、供應商各類證照，只要證照齊全就核準入貨。此次大潤發(fā)也是這樣操作。
“在海外，只要證照齊全，一般都是正品，但在中國市場，有太多偽劣商品，即便供應商證照齊全，只能說明其手續(xù)完整，并不100%代表其貨品一定沒有問題。超市最多做抽樣檢查，不可能對數(shù)萬種商品一包包檢查，于是假冒偽劣商品很可能流入賣場。另外，供應商有時會真貨假貨混搭。”曾經(jīng)歷過假冒商品投訴的一位外資賣場店長張明（化名）坦言。
大潤發(fā)表示會追查到底。上述超過20年經(jīng)驗的酒類經(jīng)銷商分析，追溯是必需的，賣場需提供隨附單和批號追溯，但不排除最終查不到貨源的可能，屆時賣場會面臨被查封的危機，而經(jīng)銷商也由于提前給生產(chǎn)廠支付了貨款，自己又拿不到賣場銷售款而陷入經(jīng)濟危機。
“除了產(chǎn)業(yè)鏈漏洞，賣場企業(yè)發(fā)展過快也是這幾年諸多食品安全問題發(fā)生的結(jié)癥。”時富金融分析師廉波指出，大潤發(fā)2007年到2010年都保持年開新店10多家到20多家的速度，但去年其突然提速，年開新店42家，快速擴張后管控難度加大。
記者采訪了解到，目前大潤發(fā)分為華東、東北、華中等五大區(qū)域，由于門店眾多，且其一直推崇本地化運作，各個區(qū)域都有獨立采購權(quán)，此舉的優(yōu)勢在于能更好地適應當?shù)乜蛻粜枨螅珕栴}在于地方性的采購會使總部對區(qū)域內(nèi)采購的監(jiān)管力度減弱。
