“檢驗(yàn)？啥都不用，公司來(lái)直接拉走得了。沒死，都直接給收了。公司直接給你開了，不抽檢，誰(shuí)給你抽檢啊？”

中廣網(wǎng)北京12月7日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，河北承德的養(yǎng)雞戶郝衛(wèi)國(guó)在面對(duì)記者采訪時(shí)說(shuō)出了剛才的話。盡管日前山西省農(nóng)業(yè)廳對(duì)肯德基供應(yīng)商栗海集團(tuán)的最新調(diào)查結(jié)果顯示，肉雞45天出欄屬正常并表示產(chǎn)品合格。但是，《每日經(jīng)濟(jì)新聞(微博)》記者在河北承德、秦皇島、山東昌邑等地持續(xù)多日的實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在肉雞流入市場(chǎng)至關(guān)重要的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫程序中，部分地區(qū)甚至存在“走過場(chǎng)”的情形。在河北、山東等地，甚至花錢就能買到動(dòng)物檢疫合格證明。山東昌邑一位養(yǎng)殖戶直言不諱地說(shuō)，“交幾個(gè)錢，他們就會(huì)給你開單子，” 也就是動(dòng)物檢疫合格證明。

【縱橫點(diǎn)評(píng)】一張張證明拿出來(lái)，都合格；一道道手續(xù)走過去，甚是好看。從程序上看無(wú)懈可擊。然而最可怕的就是合法程序掩蓋住了危機(jī)和隱患。食品安全防線屢屢被突破，固然有生產(chǎn)者的利欲熏心在作祟，但個(gè)別監(jiān)管部門“走過場(chǎng)”的懶政行為更是難辭其咎。這就好比：監(jiān)管部門是堤壩，生產(chǎn)者是河水，如果堤壩形同虛設(shè)，決口只是時(shí)間的問題。