中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月29日訊 近日，全聚德就其所屬個別企業(yè)廢棄油脂被不法分子轉(zhuǎn)賣的事件對公眾道歉，“我們真誠向長期厚愛全聚德品牌的社會公眾致歉，并誠懇接受社會公眾及媒體對我們的批評和建議。”并表示將針對廢棄油被倒賣將“堅決整改，強化監(jiān)管”。 　　之前，有媒體報道稱，北京全聚德奧運村店和三元店將廢棄的鴨油和油脂以2元每公斤的價格轉(zhuǎn)賣給小販王某，隨后王某將這些地溝油倒賣給賣炸薄脆的小販，已經(jīng)長達6年之久，王某每天都要從這兩個門店收購五六十公斤廢棄的油脂和鴨油。此事一經(jīng)曝出，全聚德暫時指派這兩家門店負責(zé)人做出回應(yīng)，他們均表示，直到警方介入后，全聚德才發(fā)現(xiàn)被王多好所騙。

　　針對此事，全聚德總公司在官網(wǎng)上發(fā)布一封致歉信《高度重視，真誠道歉，堅決整改，強化監(jiān)管針對全聚德集團公司個別企業(yè)廢棄油脂被不法分子轉(zhuǎn)賣事件的公開致歉信》。信中表示，“對此，全聚德集團高度重視，對所屬個別企業(yè)在廢油脂回收企業(yè)清運資質(zhì)審查不到位、監(jiān)管不力深感內(nèi)疚。”

　　全聚德在信中稱，去年11月份，北京市朝陽區(qū)人民檢察院已經(jīng)向全聚德發(fā)送了《檢察建議書》，指出犯罪嫌疑人王多好利用監(jiān)管漏洞，偽造“北京市廢油清運證”、提供虛假證明文件，在奧運村店和三元橋店收集餐廚廢棄物的情況。

　　全聚德還表示，在全集團所屬各企業(yè)開展了對餐廚廢棄物回收企業(yè)資質(zhì)的全面復(fù)審核工作，并對餐廚廢棄物的回收管理過程進行核查，堅決杜絕監(jiān)管漏洞，做到餐廚廢棄物的收運合法處置。并將對餐廚廢棄物進行全面整改，強化對餐廚垃圾運行過程的保障，嚴查餐廚廢油脂回收企業(yè)清運資質(zhì)真實性、合法性，對每天收運的餐廚和廢油脂進行登記記錄，并雙方簽字確認，實現(xiàn)可追溯性。