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廣州涼果蜜餞合格率不到七成 有QS也查出不合格

  羊城晚報記者 艾修煜 攝   羊城晚報記者 艾修煜 攝

  羊城晚報訊 記者譚超報道:六一兒童節到了,繼一批兒童服裝檢出質量問題之后,又有21批次兒童食品被查出不安全。29日,記者從廣州市工商局網站獲悉,近期委托檢驗機構對商場、超市、嬰幼兒用品專賣店、中小學校園周邊經營門店所銷售的糖果、蜜餞、預包裝熟肉制品、果凍、膨化食品、冷凍飲品等兒童喜愛的零食進行抽檢,326批次樣品,實物質量合格305批次,實物質量合格率93.56%。

  抽檢結果顯示,果凍、巧克力、膨化食品、冷凍飲品的合格率達100%;而為數不多的三批次預包裝熟肉制品不合格產品中,“雙匯”品牌格外惹眼;蜜餞實物質量合格率為66%;“福祿園”“惠食樂”等9批次產品防腐劑不合格;標稱東莞市真滋味食品有限公司生產的真滋味日式吉利酥心糖也檢出大腸菌群超標。

  不合格肉制品又見“雙匯”

  去年“雙匯瘦肉精”事件僅時隔一年,如今又現雙匯Q趣兒孜然風味香腸菌落總數超標。

  廣州市工商局此次對預包裝熟肉制品(包括醬鹵肉、肉灌腸、熟肉干制品、西式火腿)共抽檢77批次。經檢驗,實物質量不合格3批次:標稱雙匯集團·廣東雙匯食品有限公司生產的Q趣兒孜然風味香腸菌落總數超標;標稱廣州市番禺嘉興食品有限公司生產的 “沙爹牛肉干”菌落總數、大腸菌群均超標;標稱分裝商為佛山市順德區康來食品有限公司的朝霞果沙嗲味牛肉干菌落總數超標。

  雙匯:正在排查“問題香腸”

  專家稱,食品微生物超標,跟原材料、生產環境等生產工藝、生產流程控制都有關,但運輸、儲存、或者銷售等環節也會出現微生物超標,需要從生產和流通兩方面尋找原因。

  有問題的雙匯香腸是否仍在廣東市場上流通,并未召回?記者昨日就此事向雙匯方面求證,卻未收到任何回復。雙匯公關部相關負責人表示,目前在排查當中,由于負責人在鄭州,因此具體情況仍未清楚,有最新情況會及時公告。

  涼果蜜餞合格率僅66%

  抽檢發現,廣州市場蜜餞實物質量合格率僅為66%。記者注意到,在不合格名單中有9批次產品屬于防腐劑不符合標準。其中由新興縣六祖鎮生產的“福祿園”貴妃欖等6批次產品超范圍使用脫氫乙酸;由新興縣惠食樂食品有限公司生產的“惠食樂”太子姜被檢測出超限量使用苯甲酸或苯。

  工商局部門表示,國標對食品防腐劑均有嚴格要求,如苯甲酸或苯甲酸鈉和山梨酸或山梨酸鉀,在涼果蜜餞中的最大使用量為0.5g/kg,脫氫乙酸在涼果蜜餞中不得添加。

  有“QS”認證也查出不合格

  值得注意的是,“0尼柚”是福建南海食品有限公司的主打品牌,并且通過“QS”食品安全認證。

  本次抽檢發現,“0尼柚”蜜柚果脯安賽蜜、標簽不符標準要求;而GB 2760-2011國家標準要求,不得在涼果蜜餞中添加安賽蜜。安賽蜜是一種甜味劑,屬于化工合成品,超范圍、超量使用會對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

  部分不合格食品信息表

  樣品名稱 標稱生產單位 生產單位地址 標稱商標 規格型號 批號或生產日期 不合格項目 類別

  日式吉利酥心糖 東莞市真滋味食品有限公司 廣東省東莞市虎門鎮北柵工業區 真滋味 180克/包 2012.01.03 大腸菌群 糖果

  沙嗲味牛肉干 分裝商:佛山市順德區康來食品有限公司 佛山市順德區大良街古鑒村昌福街1號 朝霞果 60克/包 2012.01.09 菌落總數 熟肉干制品

  Q趣兒孜然風味香腸 雙匯集團·廣東雙匯食品有限公司 廣東省清遠市清新縣107國道清新路 圖型 85g/條 2012.03.16 菌落總數 肉灌腸

  沙嗲牛肉干 廣州市番禺嘉興食品有限公司 廣州市番禺區市橋鎮北橋路1-3號 \ 150g/包 2012.02.07 菌落總數、大腸菌群 熟肉干制品

  貴妃欖 新興縣六祖鎮福祿園果品廠 廣東云浮市新興縣六祖大道公平開發區 福祿園 130克/包 2012-02-15 檸檬黃、脫氫乙酸、標簽 涼果蜜餞

  太子姜 新興縣惠食樂食品有限公司 廣東省云浮市新興縣太平鎮共成開發區 惠食樂 100克/包 2012-02-09 苯甲酸或苯甲酸鈉(以苯甲酸計)、山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計) 涼果蜜餞

  蜜柚果脯 福建南海食品有限公司 福建省漳州市平和縣南勝鎮工業開發區 0尼柚 150克/瓶 2011-07-23 安賽蜜、標簽 涼果蜜餞

  譚超

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