【新民網·獨家報道】近日，市消保委發布冰淇淋冷飲比較實驗結果，22件被抽檢樣品中，近一半不合格，合格率僅為55.5%，其中部分門店銷售的“ColdStone (酷圣石)”品牌原味冰淇淋、“Baskin Robbins(巴斯羅繽)”品牌凍奶酪冰淇淋、“DQ(冰雪皇后)”品牌暴風雪白杯等產品出現菌落總數超標或大腸菌群超標現象。

　　新民網記者今走上街頭進行街訪，絕大多數受訪者對此報道表示吃驚，進而表示會減少購買行為。部分受訪者表示，會考慮在店家整改后再次光臨。而有少數受訪者稱食品衛生問題太多，類似消息并不會影響購買。

　　據介紹，冰淇淋菌落總數超標的最大原因或系冷鏈環節操作不到位，容易造成微生物的生長和大量的細菌。商場內的冰淇淋零售店敞開式柜面，也容易使環境中的細菌輕易進入產品中。大腸菌群的超標則主要因為部分企業的食品安全意識淡薄，比如加工器具等沒有定期清洗消毒、操作人員個人衛生狀況不達標等原因造成“二次污染”。(新民網 蕭君瑋)