新浪財經訊 9月13日消息，雀巢大中華區總裁狄可為(Roland Decorvet)今日向新浪財經表示，中國的食品安全法比美國更為嚴厲，但是在過去未被很好地執行，存在問題的食品企業沒有依照法律被懲處。他認為中國食品安全問題正在改善。
達沃斯論壇間隙談及中國食品安全信任危機時，狄可為表示，中國政府已經認識到了食品安全問題的重要性，過去幾年都對此采取了不少措施。“中國的食品安全法是世界上最嚴厲的，盡管很少有人知道，但中國的食品安全法比美國更為嚴厲。”
但他同時指出，中國食品安全問題的癥結是食品安全法在過去沒有能被很好地執行，尤其是針對存在問題的食品企業的懲罰措施沒有被嚴格執行。
狄可為表示，盡管目前還存在很多問題，但他對中國食品安全的前景持樂觀態度。“我相信中國的情況正在改善，今后可以達到和美國一樣的水平。問題企業會受到嚴厲懲罰。”
他另外指出，人們低估了網絡在食品安全事件中的力量，網絡的發展影響了消費者的認知，“現在信息比以前更加公開透明，所以大家都知道了以前不會知道的(食品安全)事件，但這不代表以前就沒有這些問題。”
對于外企是否在中國降低了食品生產標準這一爭議話題，狄可為表示否認，并稱雀巢不會在食品質量上冒任何風險。(王茜 發自天津)
