新國標(biāo)實(shí)施一周年 嬰配乳粉注冊工作取得成效
2024-02-28 市場監(jiān)管總局 點(diǎn)擊：次
自嬰幼兒配方食品新國標(biāo)(以下稱新國標(biāo))發(fā)布實(shí)施后，嬰幼兒配方乳粉（以下稱“嬰配乳粉”）產(chǎn)品配方按新國標(biāo)注冊攻堅(jiān)工作進(jìn)展順利，截至目前，共計(jì)1127個(gè)配方通過注冊。
嬰幼兒配方食品新國標(biāo)于2021年2月22日公布，依據(jù)食品安全相關(guān)法規(guī)規(guī)定所有嬰配乳粉企業(yè)均需按新國標(biāo)研發(fā)調(diào)整配方并且重新注冊，為此新國標(biāo)設(shè)置兩年過渡期，于2023年正式實(shí)施。
數(shù)據(jù)顯示，目前共批準(zhǔn)注冊配方1127個(gè)，包括境內(nèi)926個(gè)、境外201個(gè)，對(duì)441個(gè)配方不予注冊或未通過審評(píng)，全國嬰配乳粉市場供應(yīng)平穩(wěn)、輿情反映良好、質(zhì)量安全狀況持續(xù)穩(wěn)定，近三年抽檢合格率均達(dá)到99.9%。
嬰配乳粉按新國標(biāo)注冊后呈現(xiàn)三大特點(diǎn)：一是產(chǎn)品配方更加科學(xué)。企業(yè)按新國標(biāo)要求加大研發(fā)投入，吸收國內(nèi)外嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)最新研究成果優(yōu)化配方設(shè)計(jì)，充分考慮我國不同年齡段嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn)，對(duì)營養(yǎng)素成分和含量進(jìn)行調(diào)整。比如，嬰兒和較大嬰兒配方中“膽堿”從可選擇成分調(diào)為必需成分；幼兒配方中增加了乳糖含量要求；所有添加二十二碳六烯酸（DHA）的配方均增加了添加量，配方更科學(xué)。
二是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)更加規(guī)范。為更好保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)，嬰配新國標(biāo)注冊禁止對(duì)0～6月齡嬰配乳粉進(jìn)行任何營養(yǎng)成分聲稱，禁止對(duì)6月齡以上嬰配乳粉進(jìn)行鐵、鋅等必需成分聲稱；所有標(biāo)稱嬰配羊奶粉的產(chǎn)品，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白全部來自羊；使用“基粉”為原料干法工藝生產(chǎn)的嬰配乳粉，不得標(biāo)注生鮮乳，防止誤導(dǎo)消費(fèi)。
三是助力發(fā)展更加有效。新國標(biāo)對(duì)企業(yè)提出了更高要求，一些研發(fā)實(shí)力較弱或市場競爭力不強(qiáng)的企業(yè)主動(dòng)退出嬰配乳粉行業(yè)，境內(nèi)外共有約20家企業(yè)未提出或撤銷注冊申請，新國標(biāo)注冊對(duì)重塑行業(yè)格局、促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。
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