3月29日，浙江省玉環(huán)縣質(zhì)監(jiān)局為進(jìn)一步落實(shí)該縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，該局召開(kāi)了食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì)議。玉環(huán)縣共有42家取得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，并簽訂了《生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書(shū)》。

    該會(huì)議首先通報(bào)分析了2011年全縣食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域質(zhì)量安全監(jiān)管工作形勢(shì)及食品質(zhì)量安全存在的突出問(wèn)題，要求企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前食品安全的嚴(yán)峻形勢(shì)，將企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位，嚴(yán)把食品添加劑使用關(guān)、原料進(jìn)廠查驗(yàn)關(guān)、生產(chǎn)控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)、不合格品管理關(guān)等，從生產(chǎn)源頭上保證食品質(zhì)量安全。同時(shí)，企業(yè)代表進(jìn)行表態(tài)發(fā)言，并向社會(huì)公開(kāi)承諾嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任。會(huì)議還結(jié)合縣實(shí)際情況，向各企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)分析了《浙江省實(shí)施<中華人民共和國(guó)食品安全法>辦法》和《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任摘編》中的條例，提高各企業(yè)主的主體責(zé)任意識(shí)。

    會(huì)議最后還對(duì)各企業(yè)提出三點(diǎn)建議：一是要提高認(rèn)識(shí)、認(rèn)清形勢(shì)，規(guī)范生產(chǎn)、誠(chéng)信守法，不要以身試法；二是要正確把握“原料查驗(yàn)、生產(chǎn)控制、出廠檢驗(yàn)”三道關(guān)，從生產(chǎn)源頭上保證食品質(zhì)量安全；三是要加強(qiáng)宣傳，組織企業(yè)全體工作人員學(xué)習(xí)《辦法》和《摘編》中的條例，使企業(yè)上下都能提高食品質(zhì)量安全意識(shí)。（潘丹薇）