4月23日，黑龍江省明水縣質(zhì)監(jiān)局在開展使用明膠產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督檢查時(shí)，根據(jù)巡查得到的線索，組織執(zhí)法人員對(duì)縣城南兩處皮凍加工點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，依法取締了使用非食用明膠加工皮凍的兩個(gè)黑窩點(diǎn)。

    執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，兩處加工點(diǎn)均位于居民區(qū)內(nèi)，主要加工豬皮凍和粉皮。這兩個(gè)加工點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)境都非常臟亂，加工工藝也十分落后，原輔料進(jìn)貨和成品銷售沒有任何記錄，原料、半成品、成品隨意裸露堆放，切好的豬肉皮盛裝在塑料編織袋中，不足10平方米的加工間散發(fā)著一股難聞的味道，生產(chǎn)生活垃圾遍地，衛(wèi)生狀況極其惡劣，不具備食品生產(chǎn)、加工的基本條件。在王某某家，現(xiàn)場(chǎng)有半袋標(biāo)有“食用明膠”字樣的明膠用來(lái)應(yīng)付檢查，另有10袋（約290kg）沒有任何標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的“明膠”藏匿在隱蔽處。加工的成品隨意擺放在簡(jiǎn)易棚中，不遠(yuǎn)處就是露天廁所，皮凍上面有好幾只潮蟲在爬動(dòng)，工作服也堂而皇之地搭放在了成品上。兩處加工點(diǎn)均不能提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、操作人員健康證和原輔材料及成品檢驗(yàn)報(bào)告，屬于典型的食品加工黑窩點(diǎn)。明水縣局執(zhí)法人員按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，責(zé)令兩處窩點(diǎn)停止生產(chǎn)、加工，將非食用明膠和生產(chǎn)工具予以查封扣押，沒收半成品和皮凍成品近1000kg，依法取締了這兩處食品加工黑窩點(diǎn)。

    目前，兩起質(zhì)量違法案件正在進(jìn)一步處理之中。（通訊員：郭景陽(yáng)）