為進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，近日，四川南江質(zhì)監(jiān)局組織召開了全縣食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任履責(zé)報(bào)告會(huì)，全縣40家食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議特邀請(qǐng)了人大代表、政協(xié)委員、產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)監(jiān)督員和新聞媒體參加。

    會(huì)上，長(zhǎng)赤翡翠米業(yè)、秦源雪水業(yè)2家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人分別從原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗(yàn)、存在的問題和今后工作整改的方向向大會(huì)做了履行食品安全主體責(zé)任情況的述職報(bào)告。

    鄭子軍副局長(zhǎng)在企業(yè)履職報(bào)告總結(jié)講話中，從“誰履責(zé)，為什么履責(zé)，怎樣履責(zé)”三個(gè)方面講解了食品企業(yè)履行主體責(zé)任的目的和意義。會(huì)議指出，企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，必須切實(shí)承擔(dān)起食品安全生產(chǎn)主體責(zé)任，把《食品安全法》對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)要求落實(shí)到生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)中，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；食品安全監(jiān)管人員要充分發(fā)揮監(jiān)督職能，督促企業(yè)認(rèn)真履職。要講原則、有實(shí)效、不走形式，要能發(fā)現(xiàn)問題、指出問題、幫助企業(yè)改正問題。努力形成一個(gè)由政府總體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任的食品質(zhì)量安全體系，促進(jìn)全縣食品質(zhì)量不斷提升，持續(xù)生產(chǎn)健康放心食品，積極服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。（趙勇）