9月17-18日，新疆自治區食品生產加工企業互查組一行5人來到米東區，對米東區食品監管和生產企業的生產狀況進行了檢查指導�；ゲ榻M通過聽取匯報、查閱資料等了解了米東區食品企業情況，按照10%的抽查要求，隨機抽取了2家食品添加劑企業、1家植物油小作坊、10家食品企業為檢查對象，抽取產品種類包括食品添加劑、植物油、瓶（桶）裝飲用純凈水、肉制品、白酒，麻辣素食、速凍面米食品，基本覆蓋了米東區企業的產品種類。

    同時，互查組深入到企業生產車間，依據《新疆2012年食品及食品相關產品許可企業互查記錄》的要求，重點查看了企業的生產情況、不合格項整改情況、環境衛生、生產場所、設備運行、從業人員資質要求、采購驗證、質量控制、食品添加劑的使用、產品防護、實驗室的運行、產品標識、以及各項生產記錄等13個部分共40項內容進行了全面地檢查。

    互查組就檢查中企業存在的問題向米東質監局進行了匯總和反饋。對檢查中發現企業存在的人流物流劃分不明顯、更衣室洗手消毒設施不全、防爆照明設施、產品包裝環節的手工操作和佩戴首飾、微生物室的設計不合理、食品添加劑使用和存放不符合要求等問題都在現場及時反饋給各企業負責人，提出了合理化整改建議。企業負責人當場表示將認真整改檢查組提出的問題，并在以后的生產過程中，查漏補缺，做好各項工作，使產品質量上一個新的臺階。對存在的問題，米東新區質監局已責令企業立即提出整改措施進行整改并提交整改報告，將對整改情況一一落實，對拒不整改的企業嚴格按照《中華人民共和國食品法》等相關法律法規規定嚴肅處理。

    此次互查，對全面提升米東區食品生產企業質量安全水平起到了積極的促進作用。（陸嫦玉）