本報訊 （劉 倩）近日，河北省唐山市質監局路南分局接到群眾舉報，在轄區內查獲了一處利用工業鹽加工咸鴨蛋的黑窩點。
執法人員現場檢查發現，在這個只有百十平方米的院子里，充斥著大大小小8口腌缸，一層白里透黑的大顆鹽粒下面覆蓋了一個個生了鹽疙瘩的鴨蛋，缸的外圍記錄著生產日期。在該窩點院里一個角落里，執法人員發現了5袋計300公斤的工業用鹽，且外包裝上沒有任何標記。據窩點負責人坦白，這些工業用鹽就是用來加工咸鴨蛋的。在其加工車間，有清洗干凈準備進行煮制的咸鴨蛋12筐。
經查，該窩點從2009年7月開始加工咸鴨蛋，沒有辦理營業執照等任何合法手續，所使用的工業用鹽是從私人手中購買。從查獲的憑據顯示，所腌制的咸鴨蛋全部銷往周邊農村及集貿市場。
執法人員當即對在該黑窩點發現的200公斤已腌制好的咸鴨蛋、600公斤正在腌制的咸鴨蛋、300公斤工業用鹽進行了異地封存。《中國質量報》
