記者暗訪門店內(nèi)的工作間里，四個(gè)大桶裝著洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、按摩膏等常用物品，使用時(shí)由店員臨時(shí)灌裝
進(jìn)貨價(jià)僅22元的洗發(fā)水，賣出480元；380元的燙發(fā)服務(wù)，所用藥水成本僅約2元；向顧客出示的名牌燙、染發(fā)產(chǎn)品，使用時(shí)曾被“調(diào)包”成“雜牌”，以次充好……記者暗訪期間，在天懿門店內(nèi)見到的問題著實(shí)不少，而這家連鎖企業(yè)，是身為全國(guó)工商聯(lián)美容化妝品商會(huì)與廣東省美容美發(fā)化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位的“明星企業(yè)”。
雜牌產(chǎn)品漫天要價(jià)
店內(nèi)灌裝洗發(fā)水，“德國(guó)美奇”廣州制造
“姜汁洗發(fā)水”進(jìn)貨價(jià)與售價(jià)相差23倍
桶裝洗發(fā)水無生產(chǎn)日期
5月14日，記者以學(xué)徒身份首次進(jìn)入該門店內(nèi)的員工間，發(fā)現(xiàn)里面還有一個(gè)套間，用來儲(chǔ)藏產(chǎn)品。只見貨架上堆放著各種器械、藥水。其中名為“德國(guó)美奇”的產(chǎn)品引人注目，該品牌產(chǎn)品在店內(nèi)主要有直發(fā)膏、陶瓷燙、護(hù)理療程等三種。
記者起初以為它是從德國(guó)進(jìn)口，所以叫“德國(guó)美奇”。后來發(fā)現(xiàn)它的瓶身上寫明：由景紅達(dá)國(guó)際集團(tuán)法國(guó)有限公司監(jiān)制，廣州市景紅達(dá)精細(xì)化工有限公司生產(chǎn)，地址位于廣州市白云區(qū)龍歸南村大坑圣穗藍(lán)大道3號(hào)。而在該品牌的一款陶瓷燙瓶身上，甚至找不到生產(chǎn)日期和使用期限。
在產(chǎn)品間的一個(gè)角落，4個(gè)塑料大桶并排躺著，里面分別裝著未分裝的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、按摩膏，每桶25公斤。5月14日，記者看到該店小瓶散裝洗發(fā)水用完后，幾位美容師到產(chǎn)品間灌裝。這才發(fā)現(xiàn)原來店內(nèi)所用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、按摩膏，都是由店員自己分裝。此后，在門店管理層要求下，灌裝洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、按摩膏成為記者的一項(xiàng)日常工作，5月17日一大早，便分裝了3瓶洗發(fā)水、2瓶護(hù)發(fā)素。
從大桶桶身上所貼標(biāo)簽來看，它是天懿國(guó)際(香港)美容化妝品集團(tuán)有限公司授權(quán)、廣州市影星化妝品有限公司出品，沒有生產(chǎn)日期，但寫著“使用期限3年”。
“姜汁洗發(fā)水”漫天要價(jià)
去年9月，市民郭先生在位于廣州市天河區(qū)石牌東路167號(hào)首層的天懿石牌東店，購(gòu)買了一個(gè)生發(fā)護(hù)發(fā)療程，花費(fèi)1480元。療程做到一半，店員告訴郭先生，需要再購(gòu)買一瓶480元的“姜汁洗發(fā)水”。據(jù)報(bào)料人張牧提供的天懿企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)目表，這種“姜汁洗發(fā)水”天懿進(jìn)貨價(jià)只要21元，加價(jià)1元后以每瓶22元出貨給各門店，給門店的建議零售價(jià)為198元�！伴T店有時(shí)并不會(huì)遵守公司的建議零售價(jià)，而是加價(jià)好幾倍�！睆埬琳f。6月10日，記者在位于廣州市天河區(qū)體育西路體育西橫街2號(hào)之一的天懿體育西分店消費(fèi)時(shí)，“姜汁洗發(fā)水”的單價(jià)也是480元。記者留意到，所用產(chǎn)品名稱是“雅樂香熏姜療洗發(fā)露”。而記者暗訪所在門店使用的“姜汁洗發(fā)水”也是同一品牌產(chǎn)品。
6月10日下午，記者致電該洗發(fā)水的生產(chǎn)廠家，詢問該洗發(fā)水的報(bào)價(jià)，對(duì)方表示“電話里不方便說，有誠(chéng)意的話來店里談”。隨后，記者前往廣州市白云區(qū)機(jī)場(chǎng)路興發(fā)廣場(chǎng)，找到該企業(yè)的門店。一位男店員透露，該公司確實(shí)與天懿有合作，天懿門店所用姜汁洗發(fā)水確系從他們這里進(jìn)貨，他表示，專業(yè)美發(fā)店拿貨價(jià)格“大概20多元一瓶，一箱24瓶”。
店家自由定價(jià)一本萬利
去年，市民李小姐在天懿美容美發(fā)體育西分店購(gòu)買了一瓶1000ml的施華蔻專業(yè)修護(hù)亮澤柔發(fā)(活發(fā))護(hù)理霜，“當(dāng)時(shí)店員
稱原價(jià)1450多元，特價(jià)1080元。購(gòu)買后才發(fā)現(xiàn)市面上只售100多元�！崩钚〗阏f。據(jù)張牧提供的價(jià)目表，該護(hù)理霜天懿的進(jìn)貨價(jià)為95元，出貨給門店的價(jià)格為112元，建議零售價(jià)為660元。記者在淘寶網(wǎng)上搜尋發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品的售價(jià)在85元-115元之間。
相對(duì)“姜汁洗發(fā)水”進(jìn)貨價(jià)與售價(jià)近23倍的差價(jià)，施華蔻護(hù)理霜差價(jià)約為15倍。“施華蔻屬于一線產(chǎn)品即名牌，姜汁洗
發(fā)水所用產(chǎn)品屬于三線產(chǎn)品即雜牌，越是雜牌，價(jià)差越高。”張牧透露，美發(fā)產(chǎn)品是差距最大的一類。跟大多數(shù)美容美發(fā)店一樣，天懿門店的產(chǎn)品均由廠家或通過代理商直接銷售。這些產(chǎn)品不公開宣傳，相關(guān)信息和價(jià)格也不透明，價(jià)格全由店家自定。
張牧提供的8份天懿企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)目表顯示，進(jìn)貨價(jià)5.5元的“原野發(fā)膠”，建議零售價(jià)為“76元”；一盒進(jìn)貨價(jià)為11.7元的“派拿-玫雅發(fā)泥”，建議零售價(jià)為88元。記者在淘寶網(wǎng)上查詢到同品牌、同規(guī)格產(chǎn)品的售價(jià)——“原野發(fā)膠”多在10元以下。張牧透露，天懿美容部所用產(chǎn)品，多是他們自主品牌“積品”，自產(chǎn)自銷，定價(jià)更是沒譜。記者暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，天懿門店大廳內(nèi)多設(shè)有一個(gè)展柜，擺放的多是“積品”品牌產(chǎn)品，包裝精美。張牧表示，天懿企業(yè)注冊(cè)的廣州天懿化妝品有限公司專門負(fù)責(zé)“積品”的生產(chǎn)與研發(fā)，但通過廣州市工商局官網(wǎng)查詢時(shí)卻發(fā)現(xiàn)該公司于今年4月22日提出了注銷清算。
偷梁換柱榨取利潤(rùn)
價(jià)目表上有陷阱，只寫價(jià)格不列品名
名牌貨當(dāng)面展示，轉(zhuǎn)身調(diào)包雜牌上陣
明碼標(biāo)價(jià)也有貓膩
張牧告訴記者，在天懿各門店?duì)C發(fā)動(dòng)輒要花數(shù)百元，但所用藥水成本只不過幾元錢。
5月14日，記者暗訪時(shí)第一次全程觀察了一個(gè)數(shù)碼燙發(fā)過程：從洗頭到最后完成造型，全程持續(xù)數(shù)小時(shí)。所使用的藥水，就是“德國(guó)美奇”陶瓷燙發(fā)劑。
根據(jù)張牧提供的進(jìn)貨價(jià)目表，一瓶1公斤的“德國(guó)美奇”陶瓷燙發(fā)劑，進(jìn)貨價(jià)13.8元，出貨給門店為14.8元；配套用的1公斤裝定型水，天懿進(jìn)貨價(jià)為5元，出貨給門店為6元。記者估算，一瓶燙發(fā)劑可供十人左右使用，平均每人只要1.5元，外加約5角錢的定型水，藥水成本約需2元�！疤燔苍谥朴唭r(jià)目表時(shí)，故意設(shè)了一個(gè)陷進(jìn)�！睆埬镣嘎�，比如價(jià)目表上只寫“專業(yè)燙發(fā)380元”，卻未標(biāo)明使用什么產(chǎn)品，“其實(shí)通常使用的產(chǎn)品就是所謂的雜牌和三線產(chǎn)品�！�
與燙發(fā)類似，染發(fā)的成本也不高。記者暗訪時(shí)曾遇到一位女顧客染發(fā)，花費(fèi)180元，所用產(chǎn)品為“爵美染膏”。據(jù)張牧提供的價(jià)目表，“爵美染膏”在天懿的進(jìn)貨價(jià)為2.5元、門店進(jìn)貨價(jià)為3元，算上配合使用約7角錢的“爵美牌雙氧奶”，產(chǎn)品成本總共不到4元。
“爵美染膏”由廣州市潤(rùn)民精細(xì)化工有限公司生產(chǎn)，6月10日下午，記者來到該企業(yè)位于廣州興發(fā)廣場(chǎng)興發(fā)北路25號(hào)的門店。店員出示的“爵美染膏”、“雙氧奶”、“冷燙”等產(chǎn)品的報(bào)價(jià)與張牧提供的價(jià)目表一樣，1支染膏2.5元、1公斤“雙氧奶”5.8元。
天懿推出的護(hù)理療程，產(chǎn)品所占的成本比例也很小。以“爵美護(hù)發(fā)”為例，價(jià)目表上180元/次，所用產(chǎn)品為1升裝“爵美氨基酸特潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)發(fā)膜”，其門店進(jìn)貨單價(jià)僅為9元，可供數(shù)十人次使用。
偷梁換柱以次充好
“幾元錢的藥水賣出幾百元的價(jià)格，可能還不算過分，起碼是明碼標(biāo)價(jià)�！睆埬琳f，“有時(shí)有些門店，380元和1380元服務(wù)項(xiàng)目中用的都是雜牌產(chǎn)品，根
本沒有分別，這才過分。有時(shí)店員拿給你看的是一線品牌產(chǎn)品，在消費(fèi)者不注意時(shí)就被換成雜牌，甚至用幾元錢的三線產(chǎn)品來蒙騙顧客。這是因?yàn)殚T店盈利關(guān)系到股份分紅�！�
這種現(xiàn)象在記者暗訪時(shí)就發(fā)生過。
5月20日晚上9點(diǎn)左右，兩位女孩到店里燙染發(fā)。門店負(fù)責(zé)人向兩人推薦產(chǎn)品和服務(wù)，要她們各做一個(gè)燙前護(hù)理——180元/次的“爵美氨基酸特潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)發(fā)膜”，780元“喬薇爾熱燙”，“施華蔻染發(fā)”754元(短發(fā)單價(jià)580元，過肩胛多收30%)，三項(xiàng)原價(jià)加起來超過1600元。兩位女孩被說服合辦了一張金額為10000元的會(huì)員卡，可以打3.8折，其中一位女生的護(hù)理項(xiàng)目因此享受免費(fèi)的優(yōu)惠，折后共合計(jì)1100多元。
而她們不知道的是，除了“爵美護(hù)理”用的是其所需產(chǎn)品，另外兩項(xiàng)大額消費(fèi)均被“調(diào)包”了。記者看到“喬薇爾燙發(fā)”被換成了“德國(guó)美奇”，前者進(jìn)貨價(jià)超過30元，而后者不到10元；“施華蔻染發(fā)”換成了“爵美染發(fā)”，前者1支染膏在淘寶上單價(jià)約為48元，而后者僅為2.5元。發(fā)型師并沒有在她倆面前調(diào)配產(chǎn)品，而是在產(chǎn)品間操作，所用產(chǎn)品也都沒有給她們看，她們也沒有要求查看。
“如果不想被忽悠，一定要堅(jiān)持要求店員當(dāng)面調(diào)配產(chǎn)品，以防偷梁換柱。”張牧說，天懿門店內(nèi)的“施華蔻”等名牌產(chǎn)品，往往只在大廳展柜里擺放，數(shù)量很少。記者暗訪時(shí)確有發(fā)現(xiàn)這一狀況，產(chǎn)品庫(kù)存放的基本上為雜牌、三線產(chǎn)品。
在天懿美發(fā)價(jià)目表上，有一款產(chǎn)品名叫“即有”。記者暗訪期間，從未見過它的蹤影，店內(nèi)員工也說店里沒有這款產(chǎn)品。顧客要求使用這款產(chǎn)品時(shí)，均被替換成“爵美”或“德國(guó)美奇”。
記者暗訪沙太南店時(shí)，店里共有兩臺(tái)熱燙數(shù)碼機(jī)和一臺(tái)冷燙機(jī)，并沒有陶瓷燙發(fā)機(jī)，顧客接受的陶瓷燙發(fā)服務(wù)，實(shí)際上都是用數(shù)碼燙機(jī)完成�！邦櫩褪裁炊疾欢�，你說什么就是什么！”店員這么說。
部分美容美發(fā)產(chǎn)品價(jià)目(價(jià)格單位：元)
產(chǎn)品名稱 規(guī)格 公司進(jìn)價(jià) 門店進(jìn)價(jià) 建議零售價(jià) 差價(jià)倍數(shù)
冷膜 1袋 1.5 3 13 9
熱膜 1袋 1.5 3 13 9
原野發(fā)膠 1瓶 5.5 6.5 76 14
養(yǎng)顏緊膚茶 1盒 19.6 34.3 128 7
排毒清脂茶 1盒 15.6 27.3 128 8
紅色漂粉 1瓶 1.5 2 15 10
香薰護(hù)理組合 1盒 82.88 103.6 680 8
派拿-玫雅發(fā)泥 1盒 11.7 14 88 8
派拿-玫雅發(fā)蠟 1盒 5.88 8 68 12
派拿-玫雅隔離霜 1盒 5.88 8 68 12
派拿-玫雅彈力素 500ml 22.34 27.3 128 6
部分美發(fā)服務(wù)價(jià)目
產(chǎn)品名稱 規(guī)格 門店進(jìn)價(jià) 服務(wù)單價(jià)
爵美凝卷記憶香水燙 120ml×2+20ml 6.5元，一般可供女生一人使用、男生2-3人使用 180元
爵美氨基酸活化直發(fā)燙 1l×3 28元，可供約10個(gè)人使用 280-380元，視發(fā)長(zhǎng)短
爵美智能平衡陶瓷燙 800ml×3 25元，可供約8個(gè)人使用 380-480元，視發(fā)長(zhǎng)短
喬薇爾雅典電發(fā)水 2×100ml 18元 380元
喬薇爾氨基酸生化燙 2×100ml 31元 480元
喬薇爾復(fù)合全能生化燙 1+2×120ml 40.5元 680元
■暗訪手記
無利不起早 良心不值錢
天懿的基層員工每天工作超過12個(gè)小時(shí)，生意好時(shí)，從早上9點(diǎn)多一直工作到次日凌晨，幾乎難得落座，說實(shí)話，掙的都是辛苦錢。這些年輕人，肯吃苦、有夢(mèng)想、有拼勁，并不是壞人，可是為了掙錢，他們必須不斷地說假話，因?yàn)樘燔驳男匠隀C(jī)制鞭策著員工們“變壞”。
店里的發(fā)型師、美容師和技師們，工資主要由兩部分構(gòu)成，一是勞動(dòng)工資，二是銷售提成。如果老實(shí)干活，工錢并不多，關(guān)鍵在于銷售業(yè)績(jī)。拿美容師來說，幾十分鐘洗一個(gè)頭，提成才3元，而成功銷售一張1000元的會(huì)員卡可提成25元，一張5000元的卡可提成250元。今年5月，天懿進(jìn)行了一次改革，規(guī)定只有門店管理層才能售卡，但實(shí)際上，不少普通員工還在銷售。所以，
即便他們知道所售產(chǎn)品進(jìn)價(jià)很低，但向顧客高價(jià)推銷時(shí)卻不會(huì)有任何猶豫，只要推銷出去就是業(yè)績(jī)，就可以提成。
我看到該公司一本培訓(xùn)筆記中這樣總結(jié)：發(fā)現(xiàn)客戶的問題是一門必修技，“如果發(fā)現(xiàn)不了問題，那就制造問題”。所以，美容師、美發(fā)師個(gè)個(gè)都“巧舌如簧”。一次，兩位學(xué)生模樣的女孩在發(fā)型師、美容師們輪番“進(jìn)攻”下，眼看就要花幾千元買會(huì)員卡，我找了個(gè)機(jī)會(huì)小聲提醒她們：“辦卡容易退卡難”。結(jié)果一轉(zhuǎn)身的功夫，她們還是在店員鼓動(dòng)下辦了卡。
“其實(shí)銷售沒什么困難，要不就是你跟顧客吹牛，要不就讓顧客跟你吹牛，讓顧客暢所欲言，談開了，啥都好說�！边@是暗訪期間，一位店員傳授給我的“經(jīng)驗(yàn)”。