記者 張鈺蕓 俞佳
晚報(bào)訊 韓國(guó)知名方便面品牌“辛拉面”廠商農(nóng)心公司生產(chǎn)的6款方便面，日前在韓國(guó)被曝含有一級(jí)致癌物“苯芘”，臺(tái)灣進(jìn)口其中兩款約5萬(wàn)包，目前當(dāng)?shù)爻幸呀?jīng)開(kāi)始下架。昨天上海工商部門責(zé)令全市超市對(duì)辛拉面相關(guān)產(chǎn)品全面檢驗(yàn)相關(guān)報(bào)告或證書，而記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn)，同品牌產(chǎn)品目前仍在正常銷售，各大超市均在自查有無(wú)問(wèn)題產(chǎn)品銷售。
根據(jù)韓國(guó)媒體報(bào)道，今年6月，韓國(guó)食品安全廳曾在一家生產(chǎn)粉末的企業(yè)中，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品含有大量苯芘。而韓國(guó)農(nóng)心食品公司曾從該企業(yè)購(gòu)買產(chǎn)品，含有一級(jí)致癌物質(zhì)苯芘的調(diào)料包也使用在6款方便面產(chǎn)品當(dāng)中。被驗(yàn)出含致癌物的6種產(chǎn)品分別是：辣味烏冬杯面、辣味烏冬大碗面、辣味烏冬面多連包、生生烏冬碗面、烏冬面多連包、鮮蝦大碗面等。被檢出產(chǎn)品的苯并[α]芘含量在2.0～4.7μg/kg之間。如果該報(bào)道屬實(shí)，這一含量低于中國(guó)規(guī)定的5μg/kg上限和歐盟、世衛(wèi)組織的5ppb(換算后相當(dāng)于5μg/kg)和10ppb上限。
昨日農(nóng)心中國(guó)公司品質(zhì)部負(fù)責(zé)人接受中國(guó)媒體采訪時(shí)表示，其在韓國(guó)產(chǎn)品含致癌物一事并非近日發(fā)生，當(dāng)時(shí)已被證明是微量。本周事件被再次提及，公司已經(jīng)再次送檢，正在等待檢測(cè)結(jié)果并將公布。
另?yè)?jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，問(wèn)題烏冬面被發(fā)現(xiàn)在臺(tái)有售，今年1月到10月共進(jìn)口59公噸，約為5萬(wàn)包。因農(nóng)心6月已調(diào)整問(wèn)題調(diào)味粉包成分，再加上臺(tái)灣目前沒(méi)有相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)貢翰灰螽a(chǎn)品全面下架，但超市方為了保障消費(fèi)者的安全，已經(jīng)宣布先行下架。
農(nóng)心牌辛拉面在內(nèi)地的銷售也一直不錯(cuò)，不過(guò)業(yè)內(nèi)人士表示，目前內(nèi)地各大賣場(chǎng)銷售的農(nóng)心牌拉面多為國(guó)產(chǎn)。記者致電上海農(nóng)心食品有限公司，銷售人員表示國(guó)產(chǎn)拉面并無(wú)問(wèn)題產(chǎn)品，而涉事的6款產(chǎn)品近期也未在中國(guó)大陸銷售。中國(guó)農(nóng)心在華設(shè)立的上海、沈陽(yáng)、青島三大工廠系國(guó)內(nèi)獨(dú)立的生產(chǎn)基地，所生產(chǎn)的農(nóng)心產(chǎn)品與此次報(bào)道無(wú)關(guān)。
此外，記者昨天從家樂(lè)福、卜蜂蓮花、聯(lián)華超市、沃爾瑪?shù)榷嗉页辛私獾剑壳吧形词盏接嘘P(guān)部門的產(chǎn)品下架通知，所以同品牌產(chǎn)品仍在售賣中。但超市已經(jīng)要求各門店自查，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品就會(huì)立即下架。
在滬上多家超市、便利店，記者看到，農(nóng)心品牌的方便面產(chǎn)品多為“辛拉面”、“辣白菜拉面”、“土豆排骨拉面”等，并沒(méi)有報(bào)道中的生生烏冬面等6款問(wèn)題方便面。
但是在淘寶網(wǎng)(微博)記者看到，銷售進(jìn)口農(nóng)心方便面的店鋪不在少數(shù)，其中不少圖片看起來(lái)與曝光的問(wèn)題方便面相同，價(jià)格一般在4-6元。從銷售記錄看，這幾款方便面頗受歡迎，銷售火熱。某一皇冠店內(nèi)，僅其中一款涉癌農(nóng)心方便面的月銷售量就有100多件。
上海工商部門昨天表示，已經(jīng)通知各大超市賣場(chǎng)對(duì)曝光的品種進(jìn)行自查，重點(diǎn)查驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告或進(jìn)口食品衛(wèi)生證書。同時(shí)，要求基層工廠行政管理機(jī)關(guān)加強(qiáng)巡查監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)銷售不合格食品的，及時(shí)依法予以處理。
苯芘是環(huán)境中十分常見(jiàn)的污染物，包括油炸、燒烤、煙熏、烘焙等食物，油脂經(jīng)過(guò)高溫制作都會(huì)產(chǎn)生苯芘。專家表示，苯芘的致癌威脅風(fēng)險(xiǎn)大，吸入后恐致肺癌、吃入則恐致肝癌、腸胃道癌癥等。包括歐盟、世衛(wèi)組織都針對(duì)煙熏食物分別訂有苯芘不得超過(guò)5ppb和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)。
