“我的果園不用農(nóng)藥化肥，遵循自然法則，尊重每一種水果、蔬菜的生長規(guī)律，因此果蔬口感好、色澤鮮、味道甜。在果樹下放養(yǎng)大鵝，樹下的蟲草就是鵝的食物，不但節(jié)省了飼料錢，而且成鵝和鵝蛋營養(yǎng)價值更高，吃了這回還想著下回！”說起自己的有機種養(yǎng)園，河南杞縣誠乘農(nóng)業(yè)種植合作社理事長尚文棒滔滔不絕。

在杞縣沙沃鄉(xiāng)，尚文棒有一個占地300畝的有機種養(yǎng)園，里面有常年存欄6000頭以上的規(guī)模化養(yǎng)豬場，果樹下邊有散養(yǎng)的2萬只大鵝，采取“以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、種養(yǎng)一體”的發(fā)展模式。尚文棒說：“我采用的是‘自然養(yǎng)殖法’，用自種的大蒜、板藍根、丹參、黃芪等中草藥增強豬的抵抗力，讓豬在圈中自由活動，下鋪發(fā)酵墊料保證迅速分解豬的排泄物，通過全密閉智能好氧堆肥發(fā)酵系統(tǒng)，將豬的糞便、廢物快速無害化處理，生產(chǎn)出的有機肥給果樹施肥，增加土壤有機質(zhì)，有效改良土壤，減少了能源、化肥、農(nóng)藥等投入，促進了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展低碳化，打通了種養(yǎng)結(jié)合的‘最后一公里’，實現(xiàn)了種養(yǎng)業(yè)與資源環(huán)境和諧發(fā)展。”

尚文棒的創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順。多年前，他帶著在外打工攢的10萬元回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豬，剛有起色，一場突如其來的藍耳病使豬幾乎全軍覆沒。痛定思痛，他總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，決定走種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖模式，開始“耕耘”自己的有機種養(yǎng)夢。

“雖說有機種養(yǎng)業(yè)發(fā)展路是最艱辛的，但也是最有前途和潛力的。”這些年來，面對家人的反對、朋友的不理解，尚文棒沒有退縮，一直在堅持。他常說，無論遇到多大的困難，我都堅信只要選對了路子，堅定方向，就一定能在家鄉(xiāng)的沃土上干出一番事業(yè)。

為了提高自己的管理水平和能力，尚文棒報名參加了中組部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村實用人才帶頭人示范培訓(xùn)班和“鄉(xiāng)村振興千人計劃”新農(nóng)人研修班等刻苦學(xué)習(xí)。

看著果樹一天天長大、掛果，尚文棒臉上露出了甜蜜的微笑，為了叫響自己的品牌，他為有機果蔬注冊了“傻子·尚”品牌。他說，做好有機種養(yǎng)，就要不怕苦不怕累，用最笨的方法，發(fā)揚“傻子”精神，嚴(yán)格按照有機標(biāo)準(zhǔn)種養(yǎng)，才能收獲最甜的果蔬、最鮮的肉。如今，他種的蘋果價格高于市場數(shù)倍，每天仍有不少客戶通過電話、微信向他下單。

為了讓客戶相信自己產(chǎn)的食物都是正宗的“有機”一族，尚文棒經(jīng)常組織顧客采摘蘋果、桃子和品嘗燉大鵝等活動，進行實地參觀體驗和互動，讓消費者全面了解產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)、理念和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

一分耕耘，一分收獲。2020年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”河南省主會場上，“傻子·尚”有機蘋果、有機桃受到了參會嘉賓的高度贊揚；2021年，“傻子·尚”有機果品被評為河南省“我最喜愛的綠色食品”。