北京吉慶堂太歲酒新品發(fā)布會成功舉辦
2025-03-04 中國質(zhì)量萬里行 點擊：次
3月1日，一場備受矚目的新品發(fā)布會在北京延慶成功舉辦，北京吉慶堂推出了太歲酒新品。此次發(fā)布會匯聚了眾多業(yè)界專家和領(lǐng)導，共同見證了這一重要時刻。
北京吉慶堂釀酒有限公司（以下簡稱“吉慶堂”）主營酒制品生產(chǎn)、酒類經(jīng)營及食品經(jīng)營業(yè)務，字號“北京吉慶堂”始于清康熙年間（1718年），至今已有300多年歷史，同時也是門頭溝區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位。吉慶堂公司先后榮獲北京老字號、中華老字號、北京門頭溝區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位、ISO9001體系認證單位、最具影響力品牌企業(yè)、AAA級重合同守信用企業(yè)、2021年網(wǎng)絡招商誠信企業(yè)、第十九屆中國中華老字號精品博覽會品牌創(chuàng)新獎、第二十屆中國中華老字號精品博覽會金獎等榮譽。同時，企業(yè)也是北京釀酒協(xié)會理事單位、北京酒類流通協(xié)會會員單位、中國酒業(yè)協(xié)會會員單位。
發(fā)布會上，國家開發(fā)銀行原行長歐陽衛(wèi)民首先對太歲酒的發(fā)布表示了熱烈祝賀，并對吉慶堂的創(chuàng)新精神給予了高度評價。他認為，創(chuàng)新是民族之魂，是經(jīng)濟發(fā)展的新動力，而太歲酒的推出正是這一創(chuàng)新精神的生動體現(xiàn)。
國務院原資深參事、大國品牌論壇組委會首席專家任玉嶺在發(fā)言中強調(diào)了品牌建設的重要性。他指出，吉慶堂作為擁有300年歷史的老字號，要以太歲酒為載體，緊密結(jié)合吉慶堂與太歲酒的品牌形象，努力打造成為大國品牌。他建議吉慶堂提升產(chǎn)品質(zhì)量，適應國內(nèi)外消費者口味，并通過擴大規(guī)模、占有市場、引進外部人才、利用數(shù)字經(jīng)濟和網(wǎng)絡銷售等手段，推動品牌走向世界。
北京工業(yè)大學品牌研究院院長、中國商業(yè)史學會老字號專業(yè)委員會主任祝合良也對吉慶堂的歷史與傳承表示了高度贊賞。他認為，吉慶堂在傳承基礎(chǔ)上推出的太歲酒新品，展現(xiàn)了與時俱進的品牌活力，期望其能從區(qū)域品牌成長為國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)導品牌，并最終走向世界。
北京老字號協(xié)會會長陳文回顧了吉慶堂的歷史傳承和品牌發(fā)展。他提到，吉慶堂始創(chuàng)于清康熙年間，歷經(jīng)300年傳承，其白酒釀造技藝歷史悠久，已獲評非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此次推出的太歲酒，融合了《本草綱目》的記載與現(xiàn)代生物萃取技術(shù)，展現(xiàn)了古老釀酒技藝在新時代的活力。
北京釀酒協(xié)會會長常明也在會上表示，酒在中國文化中占據(jù)重要地位，吉慶堂作為北京酒業(yè)的重要成員，此次推出的新品不僅是企業(yè)發(fā)展的重要里程碑，也為北京酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。
深圳怡亞通集團副總裁饒富琪在發(fā)言中強調(diào)了大國品牌的根基在于匠心與時代使命。他介紹了吉慶堂太歲酒融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的特點，并表示公司計劃通過多種方式推動太歲酒走向世界，講述中國大健康酒文化。
在品酒環(huán)節(jié)，北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝國家級代表性傳承人高景炎、四川水井坊原總工程師賴登燡、著名釀酒專家張金修、山西杏花村汾酒集團酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司原技術(shù)總監(jiān)雷振河、著名釀酒專家于長水等多位專家也對吉慶堂太歲酒給予了高度評價。他們認為，該產(chǎn)品微黃透明、醬香明顯、陳香舒適、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香持久，具有典型的大曲醬香型白酒風格，品質(zhì)達到了很高的水平。
活動最后，商務部原副部長周可仁與祝合良共同為北京吉慶堂進行了大國品牌授牌儀式。這一儀式標志著吉慶堂正式成為大國品牌的一員，也預示著吉慶堂在未來將繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)新精神，推動品牌走向世界。
此次北京吉慶堂太歲酒新品發(fā)布會的成功舉辦，不僅展示了吉慶堂作為老字號品牌的深厚文化底蘊和創(chuàng)新精神，也為吉慶堂未來的發(fā)展注入了新的活力。未來，吉慶堂將繼續(xù)堅持創(chuàng)新、傳承與發(fā)展并重，為推動中國白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
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